Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 500 grayam
  2. 1 sdmkecap asin
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtkaldu ayam bubuk
  6. 1 sdtgula
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 2 sdmmaizena
  9. 1 jempoljahe
  10. Bahan Saus Siraman
  11. secukupnyaDaun bawang
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 3 sdmminyak panas
  14. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan kecap asin, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula, merica dan tepung maizena selama 30-45 menit

  2. 2

    Setelah ayam dimarinasi, masukan potongan jahe dan kukus ayam selama 30-45 menit kedalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya

  3. 3

    Menyiapkan saus siraman, daun bawang di potong-potong kemudian disiram dengan minyak goreng yang telah dipanaskan, tambahkan minyak wijen, garam dan kaldu bubuk. Disini daun bawang bisa ditumis sebentar bersama minyak goreng.

  4. 4

    Siram saus yang telah dibuat keatas ayam yang telah dikukus. Ayam kukus jahe siap dihidangkaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
reistu widiastutik
reistu widiastutik @DapoerBunda
pada

Komentar

Resep Serupa