Tahu Campur

Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
Ambon, Maluku, Indonesia

Kalau ingat makanan ini tuh ingat waktu santai bareng Ibu. Yap, waktu masih di Salatiga. Biasanya, sore2 pengen makan apa gitu, kadang bikin tahu campur. Kalau Ibu suka pakai lontong daun. Kali ini aku buat tanpa lontong.

Oh ya biasanya pakai kol mentah tapi supaya anak2 mau makan, kol nya aku rebus. Maklum tahu campur, pecel, gado2 lagi jadi kesukaan anak2.

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025
#CPBaliAuthor2025_Ika

Tahu Campur

Kalau ingat makanan ini tuh ingat waktu santai bareng Ibu. Yap, waktu masih di Salatiga. Biasanya, sore2 pengen makan apa gitu, kadang bikin tahu campur. Kalau Ibu suka pakai lontong daun. Kali ini aku buat tanpa lontong.

Oh ya biasanya pakai kol mentah tapi supaya anak2 mau makan, kol nya aku rebus. Maklum tahu campur, pecel, gado2 lagi jadi kesukaan anak2.

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025
#CPBaliAuthor2025_Ika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
3 porsi
  1. 3 buahtahu putih
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. 3 lembarkol (iris)
  4. 2 genggamtoge
  5. Secukupnyaair untuk merebus kol & toge
  6. Secukupnyasaus kacang
  7. Secukupnyakecap manis
  8. Secukupnyabawang merah goreng
  9. Secukupnyakerupuk

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Potong2 tahu bentuk dadu kemudian goreng. Setelah matang, angkat & tiriskan.

  2. 2

    Rebus kol & toge secara bergantian. Angkat & tiriskan.

  3. 3

    Tata tahu, toge, & kol dalam piring.

  4. 4

    Tuang saus kacang & kecap. Beri bawang merah goreng & kerupuk. Tahu campur siap disajikan. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
pada
Ambon, Maluku, Indonesia
🧑‍🍳 baking & cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
👌👌
Hi,
If you like my recipes please follow me👍

Resep Serupa