Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge)
Tema 👉Posbar After Meet Up Kopijos Yogyakarta 2025
Nyontek resep nya Cii @mellisa_hartanto dengan sedikit modifikasi krn pas masak disambi kerjaan macem2, jd sedikit beda cara masaknya ( aslinya jg karena salah baca resep😁). Udh simpen dari lama juga resepnya, saatnya eksekusi.
Berawal dr seringnya nonton drachin, mereka kalo sarapan kok kaya bubur dan cakwe gitu, kdg ditambah telur rebus dan susu...sepertinya enak, palagi klo maemnya ditemeni Yiran atau Ling He😂 *halu..
Bubur ini klo di Pontianak sering disebut Bubur Gunting , mungkin krn cakwenya disajikan dgn cara digunting2 itu ya? *CMIIW
Apapun namanya, bakalan recook terus deh kayanya.
Karena untuk posbar aftermeetup, jadi pakenya tepung maizena dan gula pasir ROSEBRAND yg membuat tampilan bubur bersih glowing, krn gulanya bersih tanpa ada ampas2 tebunya seperti merk gula yg lain.
#Kopijos_Juli2025
#PosbarMeetup_Yogyakarta2025
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge)
Tema 👉Posbar After Meet Up Kopijos Yogyakarta 2025
Nyontek resep nya Cii @mellisa_hartanto dengan sedikit modifikasi krn pas masak disambi kerjaan macem2, jd sedikit beda cara masaknya ( aslinya jg karena salah baca resep😁). Udh simpen dari lama juga resepnya, saatnya eksekusi.
Berawal dr seringnya nonton drachin, mereka kalo sarapan kok kaya bubur dan cakwe gitu, kdg ditambah telur rebus dan susu...sepertinya enak, palagi klo maemnya ditemeni Yiran atau Ling He😂 *halu..
Bubur ini klo di Pontianak sering disebut Bubur Gunting , mungkin krn cakwenya disajikan dgn cara digunting2 itu ya? *CMIIW
Apapun namanya, bakalan recook terus deh kayanya.
Karena untuk posbar aftermeetup, jadi pakenya tepung maizena dan gula pasir ROSEBRAND yg membuat tampilan bubur bersih glowing, krn gulanya bersih tanpa ada ampas2 tebunya seperti merk gula yg lain.
#Kopijos_Juli2025
#PosbarMeetup_Yogyakarta2025
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.. panaskan cakwe dengan air fryer agar kembali renyah/tidak melempem karena cakwenya udh bikin sehari sebelumnya.
- 2
Rendam kacang ijo semalaman, kemudian tiriskan.
- 3
Panaskan air, tambahkan daun pandan. Setelah air mendidih, masukkan kacang ijo dna rebus dengan api sedang smp empuk tapi masi berbentuk kacangnya, tiriskan.
- 4
Buat larutan maizena dengan tepung maizena ROSEBRAND.
- 5
Didihkan lagi air,, tambahkan pandan dan gula.. banyaknya gula pasir disesuaikan dengan selera..bisa ditambahkan bila suka manis.. setelah mendidih masukkan kacang dan larutan maizena. Aduk terus.
- 6
Setelah meletup agak lama agar tanak..matikan api kompor...
- 7
Sajikan hangat dengan taburan cakwe yang udh digunting2. Manis gurih...🫶
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge) Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge)
▪28.08.18▪Lek Tau Suan ini bubur kental yg terbuat dari kacang hijau kupas yg dimakan bersamaan dgn cakwe garing. Rasanya manis & kriuk..enak deh pokoknya. Dimakan panas lebih nikmat..Salah satu makanan kesukaan suami jg. Kalo pas pulkam ke Pontianak, hampir setiap pagi beli ini di dekat Kaisar. Favorit banget!😍.Lets Cook!😘
-
Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge) Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge)
Bismillah..Penasaran bangett sama bubur CangJo ini 😋😋 bahannya pakai Kacang Hijau kupas (yang biasa untuk isian Onde-onde itu lhoh) 😃😃 tapi punten cara masaknya gak ikut resep, aku pakai metode 5 30 7 30 🙏🏻Nyontek resepnya Ci @mellisa_hartanto 🥰🥰 sehat selalu yaah Cii 🙏🏻🙏🏻#PejuangGoldenBatikApronWeek 32
-
Lek Tau Suan (Mung bean porridge) Lek Tau Suan (Mung bean porridge)
Akhirnya nemu resepnya, dari Lamannya ibu Mellisa Hartono (Mellz_kitchen) saya sudah coba dan ini enak sekali. Resep ada di Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4947409-lek-tau-suan-mung-bean-porridge
-
Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge) Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge)
Ola sobat Cookpad, edisi kangen Lek Tau Suan ,enak dan bergizi bisa dijadikan sarapan atau dessert✌🏻
-
Lek Tau Suan / Bubur Kacang Kupas / Mung Bean Soup Lek Tau Suan / Bubur Kacang Kupas / Mung Bean Soup
Memang sengaja nyetok mung bean untuk edisi ngidam lek tau suan seperti hari ini. Manisnya bubur ditambah toping cakwe krispi gurih, dimakan selagi hangat wah, enak no debat.
-
Lek Tau Suan (Bubur Gunting) Lek Tau Suan (Bubur Gunting)
Pertama kali nyobain bikin bubur gunting, lumayan diterima sama keluarga..praktis dan simpel bikinnya. Yuk cobain 👩🍳
-
Lek Tau Suan a.k.a Bubur Gunting Lek Tau Suan a.k.a Bubur Gunting
Lek tau suan semacam dessert berupa bubur kacang hijau kupas yg dimasak dengan kuah kental yang dimakan dengan potongan cakwe diatasnya. Nah biasanya cakwe dipotong dengan menggunakan gunting, makanya dinamakan bubur gunting.Ini salah satu kuliner khas yang patut di coba jika berlibur atau berkunjung ke Kota Singkawang.
-
-
Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas)
#PejuangGoldenApron2#Mingguke49#AyuCIMO#CaKwee#LekTauSuan#BanggaKirimRecook#TidakSekedarMemasak#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesiaSource : Veronica's KitchenLek Tau Suan ( Bubur Kacang Ijo Kupas ) adalah menu favorit keluarga kita terutama alm papa. Beliau suka banget makan ini. Apalagi jika kangen alm obatnya ya cuma masak makanan kesukaan beliau terutama Lek Tau Suan.Lek Tau Suan adalah makanan manis yang terbuat dari kacang hijau tanpa kulit. Makanan ini memiliki kuah kental yang terbuat dari tepung tapioka, gula pasir, dan pandan.Lek Tau Suan biasanya disajikan dengan Ca Kwee dan disantap saat masih hangat.Ca Kwee tidak sempat ke foto karena sudah jadi fosil ma anak-anak🙏🏼🙏🏼Terima kasih banyak mba Veronika's sungguh banggasekali aku bisa merecook resep ini darimu. 😍😍🥰🥰
-
Bubur Gunting (Lek Tau Suan) Bubur Gunting (Lek Tau Suan)
Ada yang pernah makan tau suan / bubur gunting khas Pontianak?Kacang hijau yang disajikan dengan kuah kental & toping cakwe.Enak banget kalau kita makan hangat2.Bikin ini karna kangen Ama Pontianak, biasanya tau suan disantap saat malam.Kl ada yg pernah ke Pontianak, wajib cobain ya. Yang jauh ya, bikin sendiri aja yach.. 🤭🤭Video masak ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink
-
Lek Tau Suan (Bubur Kacang Hijau Kupas) Lek Tau Suan (Bubur Kacang Hijau Kupas)
masaknya susah susah gampang agak tricky, ikutin cara aku pasti sukses berhasil! punya ku ini versi overcooked hasil akhirnya lebih lembut dan wangi💗
-
21. Lek Tau Suan khas Pontianak / Tau Suan / Bubur Gunting 21. Lek Tau Suan khas Pontianak / Tau Suan / Bubur Gunting
Waktu kecil, mama selalu menyiapkan sarapan pagi Lek Tau Suan buat kami semua. Menu ini adalah menu andalan keluarga kami, karena rasa manis gurih serta renyah cakwe... Kemana pun, saya selalu membuat sarapan ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar