Білковий рулет/ПХ
Мої діти не дуже мають бажання їсти свіжу ягоду просто так, але через десерти добре їдять)
Білковий рулет/ПХ
Мої діти не дуже мають бажання їсти свіжу ягоду просто так, але через десерти добре їдять)
Інструкція з приготування
- 1
Білок з ванільним цукром збити до стійких піків, додати крохмаль, цедру (цього разу не додавала) і сік лимону, та розпушувач. Вимішати лопаткою обережно.
- 2
Викласти на деко застелене пергаментом, розрівняти у не дуже прозорий шар рівномірно у форму прямокутника. Поставити випікатись у духову шафу на 8-10 хвилин при 180градусів до золотистого кольору. (на середину духової шафи)
- 3
Поки випікається основа рулету, до кисломолочного сиру додати сметану, можна збити блендером або з виделкою. Промити ягоду.
- 4
На інший лист пергаменту викласти рулет золотистою стороною на стіл (щоб золотистою стороною було догори), зняти пергамент та намазати сумішшю сиру та сметани, викласти ягоду, полити медом, та згорнути рулет. (я спочатку намазала рулет однією частиною сиру, потім залишок додала між ягодою). Цього разу не додавала у начинку сік та цедру лимону.
- 5
Не даю йому ні охолодитись, ні постояти) Нарізаю ножем на 4 +- рівні частини, зверху додаю ще трохи меду і посипаю горіхами 😉 Начинку можна змінювати як забажаєте, будь-який крем)
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Топ пошуку в
Схожі рецепти
-
"Наполеон" з листкового тіста із заварним кремом❤️ "Наполеон" з листкового тіста із заварним кремом❤️
Легкий тортик, за рахунок того, що не потрібно заморочуватись із тістом. Смачно, гарно, достатньо швидко, але головне дати йому добре просочитись.#експерименти #жовтий
-
Полуничний курд Полуничний курд
Курд – це заварний крем, для приготування якого замість молока використовується ягідне або фруктове пюре. За своєю структурою він густий і щільний, а на смак – дуже ніжний, з приємною оксамитовою текстурою.#смаки #курд #десерти #крем #літо #літнідесерти #полуниця #полуничнийкурд
-
Печінка з яблуками Печінка з яблуками
#нашвидкуручМожливо не дуже швидко, але дуже-дуже смачно, навіть для тих хто не дуже любить печінку.
-
Тамал Асадо медовий – кукурудзяний кекс Тамал Асадо медовий – кукурудзяний кекс
Традиційна кухня Коста-Ріки#смачнаосінь #календар
-
-
Пиріг з рікоттою та мандаринами🍊 Пиріг з рікоттою та мандаринами🍊
Має дуже вологу, кремову та ніжнуконсистенцію. Десерт з невеликою кількістю інгредієнтів, але дуже смачний і дуже простий у приготуванні.
-
Мегашоколадні мафіни Мегашоколадні мафіни
Давно нічого смачненького не виставляла, то часу не було, то бажання... Але сьогодні я виправилася і спекла мегашоколадні мафінни з апельсиновим курдом, та шоколадним кремом. Сказати що це смачно, це нічого не сказати. Це просто вибух в роті ідеального смаку #меню
-
Рублені котлетки з сиром Рублені котлетки з сиром
Смачні, соковиті котлети з хрусткою скоринкою, які полюблять як діти так і дорослі.З цієї кількості інгредієнтів вихід близько 10-12 котлет
-
Сирна запіканка з гарбузово-цитрусовим кремом Сирна запіканка з гарбузово-цитрусовим кремом
#святковеменю#десертиВ нашій родині дуже полюбляють блюда із творогу, тож роблю все великими порціями🙂
-
Пх маковий рулет Пх маковий рулет
14 серпня багато хто святкує Медовий спас, або ж Маковія. В мене цей день викликає солодкі спогади дитинства, коли мама смажила макові коржі, тато качав свіжий мед. А ми з сестрою уплітали за обидві щоки ще гарячі коржі, вмокаючи їх в ароматний домашній мед і запиваючи холодним молоком...🍯Я й досі не знаю, який символізм у цього свята, але захотілось теж приготувати щось з маком. Наприклад, рулет. І не такий як в магазині, що від маку лише назва, а щоб справжній, щоб маку було не менше, ніж тіста. Рецептом ділюсь з вами.Смачного! 🤗#медовийспас #пх #незламні #білацерква
-
Сирна запіканка Сирна запіканка
Можливо я когось збентежу... Але чізкейк та сирна запіканка це різні речі. До чого я це? Просто, коли я готую чізкейк, мої друзі по телефону кажуть, а це з сиру (творога). Коли готую запіканку, то хтось каже, що це чізкейк. Але це різні речі!!!! В основі Чізкейку вершковий сир типу Філадельфія. А в основі запіканки сир, навіть який би він не був м'який та однорідний, але все ж таки це запіканка! І це теж дуже смачно!!!! Тому що ніхто не відміняв її готувати завжди по різному, з різними фруктами зовні чи внутрі! Сьогодні в мене з інжиром. #календар
-
Сирна запіканка з родзинками, сиром і ноткою цитруса Сирна запіканка з родзинками, сиром і ноткою цитруса
Дуже ніжна запіканка, як хмаринка тане в роті. Цедра апельсину дуже підходить, краще ніж лимон.Готувала на декілька разів, але по факту вдвох зʼїли, тому можна вважати, що 2 порції
Більше рецептів
Коментарі (2)