Bothok Tahu Petai Cina
Biasanya bothok menggunakan kelapa setengah tua, namun jika tak ada kelapa bisa juga diganti dengan tahu ditumbuk halus. Rasanya juga enak. Kebetulan petai cina (lamtoro dalam bahasa jawa) di depan rumah sudah siap untuk dipanen, langsung eksekusi bikin bothok campur udang, yummy 🤤.
Yuk cobain hidangan khas daerah jawa ini 😍
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako25_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
Bothok Tahu Petai Cina
Biasanya bothok menggunakan kelapa setengah tua, namun jika tak ada kelapa bisa juga diganti dengan tahu ditumbuk halus. Rasanya juga enak. Kebetulan petai cina (lamtoro dalam bahasa jawa) di depan rumah sudah siap untuk dipanen, langsung eksekusi bikin bothok campur udang, yummy 🤤.
Yuk cobain hidangan khas daerah jawa ini 😍
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako25_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Uleg bumbu halus, sisihkan
- 2
Uleg tahu hingga halus lalu pindahkan ke wadah yang lebih besar
- 3
Campurkan tahu dan bumbu uleg hingga rata. Tes rasa
- 4
Cuci bersih petai cina
- 5
Masukkan petai cina dan udang dalam adonan tahu tadi aduk rata, sisihkan agar bumbu meresap
- 6
Panggang sebentar daun pisang diatas kompor dengan api kecil supaya layu, agar daun tidak sobek saat digunakan untuk membungkus bothok
- 7
Ambil 1 sdm adonan bothok tuang kedalam daun, lalu kemas seperti pada foto
- 8
Sematkan tusuk gigi bagian atasnya. Dan gunting sisa daun bagian atas agar rapi. Ulangi hingga adonan habis
- 9
Panaskan kukusan hingga air mendidih. Lalu kukus bothok 30 menit. Setelah matang buka tutup kukusan
- 10
Sajikan dengan nasi hangat, sungguh nikmat 🤤dengan aroma semerbak
- 11
Saya bikin juga versi toddler. Namun tidak pakai petai cina dan cabai. Hanya tahu dan udang saja. Langkahnya sama saja dengan versi yang pakai cabai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Botok tahu petai cina Botok tahu petai cina
Lagi musim batuk begini, kepingin masak yang tidak mengunakan minyak. Setelah melihat stok bahan dirumah dan kebetulan di belakang rumah ada petai cina yang sudah tua, kayaknya enak bikin botok. Ayo kita masak botok tahu petai cina.#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah
-
Botok tahu tempe petai cina Botok tahu tempe petai cina
Dibelakang rumah banyak pohon petai cina,eh ternyata pada tua2,dari pada kering aku buat botok aja 😀😀😀
-
Botok teri tahu cina petai lamtoro Botok teri tahu cina petai lamtoro
Dr pd beli masakan jd lbh baik bikin sendiri lbh hemat lebh higienis
-
63#Botok Tahu Teri Petai Cina 63#Botok Tahu Teri Petai Cina
Dlu jaman sy msh kecil, mbah uti suka bikinin ini. Skr sy sampe punya anak 2 baru kangen makanan ini. Resepnya sangat simpel dan lumayan jdi banyak ini.
-
Botok tahu tempe petai cina Botok tahu tempe petai cina
Cara membuat lihat di chanel youtube ku mama azka kitchen
-
Bothok campur2 (petai cina, tahu, tempe, daun singkong) Bothok campur2 (petai cina, tahu, tempe, daun singkong)
Lama banget tak makan sama menu ini, bothok kalo dikampungku ada campuran daun sembuk'an yg baunya agak menyengat gimana gitu. Tapi kalo uda dimix sama yg lainnya enak banget dech #bagi yang suka aja sich😊.pinginnya q kasih si daun itu, tapi di bali mah belom pernah nemuin daun itu, dipasar pun keknya kagak pernah liat dech😐 #entahlah. Tapi hari ini q seneng banget bisa bikin bothok lage kek waktu dikampung, dan lumayan mengobati rasa rindu masakan di kampung euy😘😘
-
Botok Tahu Petai Botok Tahu Petai
#Andaikutahu#cookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya
-
Botok tahu + tempe + petai cina Botok tahu + tempe + petai cina
Ada phon petai cina (lamtoro) di pinggir jalan bnyaknya ya udh ambil aja 😅sbb sy gk pernah liat di malaysia org jual lamtoro ini 😕& gk ada juga yg jual daun salam juga daun belinjo
-
Botok teri + lamtoro (petai cina) + tahu Botok teri + lamtoro (petai cina) + tahu
Di kasih tetangga lamtoro (petai cina / mlanding / petet), jadi bikin botok aja bt lauk keluarga di rumah 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar