Donat Kampung

Fitry Nurmawatin
Fitry Nurmawatin @dapurmamazoy
Bandung , jawabarat

Resep tersimpel tanpa telur tanpa, susu tanpa buter ,the real donat kampung . Bikin donat itu gampang2 susah butuh trial berkali kali sekalipun sudah sesuai resep , pakai bahan2 premium pun tp kalo step step nya ada yg salah , waktu proofing kurang atau lebih , suhu minyak yg kurang tepat bisa berpengaruh pada hasil akhir donat , saya juga gak jago2 amat bikin donat cm makin sering trial makin faham konsistensi adonan kalis seperti apa alhamdulillah pakai resep donat manapun selalu keluar white ring nya , donat nya mpuk berhari hari . Buat temen temen yg lagi baca resep ini dan masih sering gagal bikin donat ..tetap semangat yaa rajin trs berlatih nanti lama 2 dapet feel nya .

Donat Kampung

247 orang berencana membuat resep ini

Resep tersimpel tanpa telur tanpa, susu tanpa buter ,the real donat kampung . Bikin donat itu gampang2 susah butuh trial berkali kali sekalipun sudah sesuai resep , pakai bahan2 premium pun tp kalo step step nya ada yg salah , waktu proofing kurang atau lebih , suhu minyak yg kurang tepat bisa berpengaruh pada hasil akhir donat , saya juga gak jago2 amat bikin donat cm makin sering trial makin faham konsistensi adonan kalis seperti apa alhamdulillah pakai resep donat manapun selalu keluar white ring nya , donat nya mpuk berhari hari . Buat temen temen yg lagi baca resep ini dan masih sering gagal bikin donat ..tetap semangat yaa rajin trs berlatih nanti lama 2 dapet feel nya .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu (saya protein.sedang)
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 1 sdmmaizena (boleh skip)
  5. 1 sdmmuncung margarin
  6. 120 mlair hangat kuku

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung,gula, dan ragi instan,setelah merata tambahkan margarin aduk hinga berpasir, lalu terakhir tambahkan air hangat uleni hingga mulus kalis elastis.

  2. 2

    Istirahat kan 30-45 mnt

  3. 3

    Bagi adonan,untuk kali ini saya gak pakai timbangan. Saya bagi 12 bagian. Cetak lalu proofing hingga 2 kali lipat.goreng dengan api kecil hingga matang cukup sekali balik.

  4. 4

    Tanpa topping pun sudah enak. Saya coba pakai glaze coklat dan greentea tambah enak.

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitry Nurmawatin
Fitry Nurmawatin @dapurmamazoy
pada
Bandung , jawabarat
Ibu rumah tangga yang hoby nya masak ,kumpulan resep disini juga hasil recook dari para master :) yg pasti simple , mudah caranya mudah bahan nya :) happy cooking happy baking All :*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa