Donat Kampung

Resep tersimpel tanpa telur tanpa, susu tanpa buter ,the real donat kampung . Bikin donat itu gampang2 susah butuh trial berkali kali sekalipun sudah sesuai resep , pakai bahan2 premium pun tp kalo step step nya ada yg salah , waktu proofing kurang atau lebih , suhu minyak yg kurang tepat bisa berpengaruh pada hasil akhir donat , saya juga gak jago2 amat bikin donat cm makin sering trial makin faham konsistensi adonan kalis seperti apa alhamdulillah pakai resep donat manapun selalu keluar white ring nya , donat nya mpuk berhari hari . Buat temen temen yg lagi baca resep ini dan masih sering gagal bikin donat ..tetap semangat yaa rajin trs berlatih nanti lama 2 dapet feel nya .
Donat Kampung
Resep tersimpel tanpa telur tanpa, susu tanpa buter ,the real donat kampung . Bikin donat itu gampang2 susah butuh trial berkali kali sekalipun sudah sesuai resep , pakai bahan2 premium pun tp kalo step step nya ada yg salah , waktu proofing kurang atau lebih , suhu minyak yg kurang tepat bisa berpengaruh pada hasil akhir donat , saya juga gak jago2 amat bikin donat cm makin sering trial makin faham konsistensi adonan kalis seperti apa alhamdulillah pakai resep donat manapun selalu keluar white ring nya , donat nya mpuk berhari hari . Buat temen temen yg lagi baca resep ini dan masih sering gagal bikin donat ..tetap semangat yaa rajin trs berlatih nanti lama 2 dapet feel nya .
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung,gula, dan ragi instan,setelah merata tambahkan margarin aduk hinga berpasir, lalu terakhir tambahkan air hangat uleni hingga mulus kalis elastis.
- 2
Istirahat kan 30-45 mnt
- 3
Bagi adonan,untuk kali ini saya gak pakai timbangan. Saya bagi 12 bagian. Cetak lalu proofing hingga 2 kali lipat.goreng dengan api kecil hingga matang cukup sekali balik.
- 4
Tanpa topping pun sudah enak. Saya coba pakai glaze coklat dan greentea tambah enak.
- 5
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kampung Donat Kampung
Siapa yang gak suka donat dari yang anak kecil sampai dewasa pasti suka, dan favorit dari dulu tabur gula salju, aku sebenarnya masih paranoid dengan donat kadang donat nya mulus sampai besok tapi keras, kadang dalamnya kopong, kadang gak muncul white ring nya. Untuk white ring muncul bukan karena kita menggunkan minyak dalam jumlah sedikit tapi justru kita harus gunakan minyak yang banyak agar donat bisa mengapung keatas dan balik sekali saja untuk mendapatkan white ring (dengan catatan adonan Kalis elastis) yang paling sering donat nya pas udah dingin keriput ini karena proses fermentasi yang over proofing sedih yak 😖 walupun super lembut tapi kalo keriput gak cantik juga, well show must go on, trial and error harus di coba walaupun telur dan tepung banyak yang terbuang tapi ilmu yang di dapat sepadan dengan hasilnya#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource Okti Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Donat Kampung Donat Kampung
Diberi nama donat kampung karena topingnya cuma pakai gula halus😁 seperti donat yg dijual dikampung2 gitu seribuan😍. Tanpa kentang. Tanpa susu di adonan. Ini donat dadakan karena anak perempuan saya yg masih TK kangen donat bikinan ibunya😍.Semangat #PejuangGoldenApron2 #Mingguke6 Sii Trias -
Donat Kampung Donat Kampung
Buat saya yg pemula ini tuh resep donat kampung anti gagal 😂asal patuh pada resep..hasilnyaa donat ringan banget, cocok buat yg mau bakulan donat tinggal tambah topping aja pakai glaze..gula donut atau meises..saya pakai resepnya Mbak Riyas Irmadona ...makasih mbak Dona😁 Yuniar Samsi -
Donat Kampung Donat Kampung
Request dedek bikin donat, berhubung tanggal tua telor mahal, cari resep donat eggless, bismillah coba resepnya mbak wijayanti Eka Dhamayanti -
Donat Kampung Donat Kampung
Bismillah...Hari ini lagi gak banyak kegiatan di RS. Saatnya bayar hutang posting resep yang udah menggunung di HP.Beberapa kali trial resep, sukses dan difoto tapi hampir gak ada waktu buat posting. Soalnya posting resep itu butuh waktu khusus. 😅😅Resep ini dibuat bulan February, resepnya saya dapat dari IG @rotikuebolu. Jujur baru kali ini puas sama resep donat, bisa keluar white ring nya. Yeaaay! Makanya saya rekomendasi dan share resep iniSaya buat 1/2 resep, jadi kalau mau buat sesuai resep, semua bahannya dikalikan 2 ya..Source : ig @rotikueboluRebake : @pawontehtita Tita Chairinisa (Pawon Tehtita) -
Donat Kampung Donat Kampung
Pengen nyemil tapi males bikin yang ribet. Jadii ku bikin donat versi biasa yg ditabur gula halus gitu. Bikinnya manual, pakai takaran sendok, dan tanpa kentang ya.#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang Dapur AmmaDisaa -
Donat Kampung Donat Kampung
Donat ini lagi wara wiri di group fbnya mbak Riyas Irmadona, yang katanya empuk walau sudah bermalam. Penasaran dan jadi latah juga akunya😁, kebetulan bahannya ada semua cuss ke dapur. Ternyata hasilnya woooww memang okye empuk dan si white ringnya muncul juga, senangnya hati ini *lebay. Tapi benar bu ibu, saya ngulennya gak sampai kalis elastis, soalnya ngulen manual alias pake tangan, tapi hasilnya tetap mantap 👍👍👍. Sudah beberapa kali bikin donat pakai resep ini, makasih mbak Dona resepnya 👍. Yuk intip resepnya bunda 👇 Evhy Handayani -
Donat Kampung Donat Kampung
#Recook_Dina_UmmukhalResep yg di recook dari mba dina kali ini pilihannya jatuh pada donat kampung...Kmrn2 udah coba bikin donat kentang, lalu merasa tertantang jg bikin donat jadul tanpa kentang ini...Ternyata bisa sama empuknya kaya yg pke kentang...Adonan yg saya bikin menggunakan 2 macam tepung, tepung komachi dan tepung cakra kembar...ini aq mix dengan komposisi komachi 300gr tepung cakranya 200 gr...Oiya, butternya juga aq cairkan dl baru dicampur ke adonan...Tekstur adonannya mulus dan hasil donatnya setelah di goreng empuk... 😋Source : Dina “ummu khal kitchen” Rhinie’s Kitchen -
Donat Kampung Donat Kampung
Hari ini ikutan GoDa team challenge donk, kali ini aq berpasangan sama mba astri (olivia astri). Dan kita sepakat kasi nama team kita Doa Ibu yg artinya adalah Duo Astri ngadon Bareng eUy. Sempet galau bebikin donat gara2 resep pertama kita bikin tu hasilnya nggak banget dech, adonannya ngajakin ribut pas di ulen sptinya sih gara² kurang cairan tuh jadi adonannya keras pas d ulen g kalis² hihi..Akhirnya kita cari² lagi resep donat yg lain, dan ketemulah resep donatnya mba dien walaupun judulnya donat kampung tapi hasilnya g kampungan donk gaes enak dan empuk banget. Cucok banget lah..😁Source dapur Dien#GoDaTC_DonatWorryBeHappy#GoDaPaders#GoDaTC_DoaIbu#GoDa_Astrianjar#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jember 🍒Astri Anjar🍍 -
Donat Kampung Donat Kampung
Udah beberapa kali gagal bikin donat yg empuk tanpa telur n kentang. Akhirnya percobaan kali ini berhasil. Yipppiiee...seneng akhirnya bs bikin donat yg empuk kayak beli di pasar, Hehehhe Nella Violety -
Donat Kampung Donat Kampung
Si bocah sudah beberapa hari ini merengek minta donat.Demi anak, dengan pusing yang masih mendera dibelain deh bikin donat.Donatnya empuk dan gak kempis2 amat meskipun tadi proofing nya kelamaan😅 Dwiyana -
Donat Kampung Donat Kampung
#Bakerpad_community#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolahNostalgia jajanan sekolah. Hmmm.. banyak sebenarnya. Tapi pas ngebayangin donat kampung, hmmm rindunya menjadi². Hehe. Ada donat kampung yg dijual di salah satu warung kopi di kampung sy, empuknya terngiang sampe skrg.Sy pernah mencoba ngadon donat beberapa x. Tp hasilnya gak memuaskan, kurang empuk, gak menul². Trs sy hampir putus asa berhadapan dgn donat. Gak berani nyoba lg.Lalu ada challenge di komunitas bakerpad membuat jajanan sekolah. Akhirnya hati dan jari² sy tergerak lg utk ngadon donat. Jelajahi cookpad mencari resep donat kampung teruji. Salah satu keuntungan pakai cookpad premium bisa nyari resep teruji, jd lebih mantap utk mulai sesuatu yg menantang.Dan saya menemukan resepnya mbak @desmawatikuretangin ❣️ bahan dan proses membuatnya gampang dan mudah dimengerti. Terimakasih mbak inspirasinya.Sambil nanya² tips dan trik jg saat mengadon donat sama teman lama. Langsung aja mantap sy eksekusi si donat kampung menul ini. Alhamdulillah, sekali nyoba lgsg dapat cantik dan enaknya.. puas MaasyaaAllah. Bener² terharu sy. 🥰❣️Saya buat ½ dari resep aslinya mbak Desmawati.. ❣️ Ayu Umha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar