Batagor ala abang-abang

Dapur Mamita
Dapur Mamita @purwita_ita
Bantul DIY

Assalamualaikum..

Hari ini giliran tahu yang harus diolah.. biasanya cuma digoreng kering lalu dicocolin sambel petis gitu aja udah jadi rebutan seisi rumah.. kali ini dibikin batagor ala abang-abang yang mangkal dipojokan gang.
Alhasil sama aja.. sekejap langsung ludes.. emang tahu selalu jadi idola 😁

Sumber : resep batagor ala abang-abang mbak @ibumalka .. mskasih resepnya mbak 😍

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#Kopijos_Juli2025
#BatagorAlaAbangabang

Batagor ala abang-abang

16 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..

Hari ini giliran tahu yang harus diolah.. biasanya cuma digoreng kering lalu dicocolin sambel petis gitu aja udah jadi rebutan seisi rumah.. kali ini dibikin batagor ala abang-abang yang mangkal dipojokan gang.
Alhasil sama aja.. sekejap langsung ludes.. emang tahu selalu jadi idola 😁

Sumber : resep batagor ala abang-abang mbak @ibumalka .. mskasih resepnya mbak 😍

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#Kopijos_Juli2025
#BatagorAlaAbangabang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 200 gtahu putih
  2. 1 butirtelur
  3. 100 gterigu serbaguna
  4. 50 gtapioka ROSE BRAND
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 50 mlair
  10. Secukupnyakulit pangsit
  11. Secukupnyaminyak goreng ROSE BRAND
  12. Bahan pelengkap :
  13. Secukupnyabumbu kacang instan
  14. Secukupnyasaos sambal

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Haluskan tahu putih.. iris tipis daun bawang.. sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan kedalam mangkok (kecuali kulit pangsit). Aduk hingga tercampur rata. Cek rasa (ambil sesendok lalu goreng).

  3. 3

    Goreng dalam minyak ROSE BRAND yang udah dipanaskan sebelumnya.. sebagian lagsung digoreng.. sebagian lagi isikan kekulit pangsit. Goreng hingga kekuningan.. angkat lalu tiriskan.

  4. 4

    Sajikan dengan bumbu kacang (saya pake yang instan) yang sudah dicairkan. Bisa ditambahkan saos sambal.. kecap.. irisan mentimun dan perasan jeruk limau (sesuaikan selera).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mamita
Dapur Mamita @purwita_ita
pada
Bantul DIY
memasak adalah cara tepat menghilangkan kejenuhan 😁😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa