Sok zsírban sül a hús, hogy legyen finom zsír a kenyérre. Ehhez kerestem hagymareceptet a neten. Ezt találtam.#augusztus2025

Tökéletes köret burgonyás ételekhez

A savanyúságokban az a legjobb, hogy gyorsan elkészülnek, és isteni kiegészítői a húsoknak, a szendvicseknek vagy a reggeli zsíros pirítósnak. A savanyított paradicsom elkészítéséhez be kell szereznünk egy kilogramm zöld paradicsomot. Könnyű dolgunk van, ha a kertünk tele van vele.Nekünk volt ezért gondoltam elteszem télire savanyúnak.

Ukrajnában csak így esszük a paradicsomot mi zölden nem rakunk be soha!

Minden évben teszek el télire, mert a párom szereti húsok mellé, és csak úgy kompótnak, mivel még nálunk nem érik a szilva, a tavalyi eltevést mutatom meg.......

Szeretem a savanyúságokat, egy videóban figyeltem fel "erre a sárga zöldségre", utánanéztem, kiderül, hogy nem is sárga. :)Azóta gyakran elkészítem. A kurkuma miatt kifejezetten egészséges, a téli időszakban kifejezetten üdítő, ha már unod a savanyú káposztát. :)

Minden féle formában szeretjük a spárgát 🥰 savanyított formában is nagyszerű 🥰

Volt itthon jó pár szem koktél jellegű paradicsom ami már esélytelen volt a beérésre, így összedobtam belőle egy kis savanyúságot, hogy ne vesszen kárba. Mire megcsináltam Boros Andrea(Andi) Bácskai rizseshusát addigra sikerült is összeérnie.

Egész jó áron tudtam venni paprikát, így mindjárt el is tettem. Finom lesz télen.

Kaptam egy jó nagy kanna zöld paradicsomot, aminek már nincs esélye beérni! Viszont savanyúságként igenis be fog érni! 😃😎

Sokáig kerestem olyan savanyúság receptet, ami tartósítószer nélküli, nincs tele mérgekkel! Ezt az interneten találtam, ha jól emlékszem egy kezdőknek szóló oldalon, s mivel sok pozitív visszajelzést kapott kipróbáltam. Nagyon jó lett, úgyhogy úgy gondolom kár lenne nem továbbadni! Egy évig biztos eláll, de nekünk 12 üveg sem tartott ki addig. :-) Felbontás után hűtőszekrényben tároljuk! Az uborka finom roppanós maradt és semmi probléma nem adódott. Idén tettem el így almapaprikát, vegyes zöldséget is. Még zöldparadicsomot is szeretnék, ha összejön. A jódozott sót kerüljük, ha lehet!