Nugget Jamur Tiram Ayam

Endah MRP
Endah MRP @dapoerkuE

Masih tentang jamur...kali ini dibuat nugget. Sedikit modifikasi dari resep asli Mbak @Florensia_Wenda Kebetulan punya sedikit ayam fillet jadi sekalian aja dicampur. Bisa buat lauk atau cemilan dengan dicocol saus sambal. Ehm...sedaap...
Terima kasih resepnya🙏

#SemangatdapoerkuE
#GAS2025
#Coboy2025
#JamurRasaJuara
#SurabayaCore2025
#SurabayaCore_JamurlahSatusatunya
#CookpadCommunity_Surabaya

Nugget Jamur Tiram Ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Masih tentang jamur...kali ini dibuat nugget. Sedikit modifikasi dari resep asli Mbak @Florensia_Wenda Kebetulan punya sedikit ayam fillet jadi sekalian aja dicampur. Bisa buat lauk atau cemilan dengan dicocol saus sambal. Ehm...sedaap...
Terima kasih resepnya🙏

#SemangatdapoerkuE
#GAS2025
#Coboy2025
#JamurRasaJuara
#SurabayaCore2025
#SurabayaCore_JamurlahSatusatunya
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 potong
  1. 200 gramjamur tiram
  2. 50 gramayam fillet
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 3 butirtelur
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmkaldu jamur
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. Secukupnyagaram dan gula
  11. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  12. Bahan pencelup:
  13. 150 gramtepung serbaguna (me: tepung kriuk)
  14. Secukupnyaair
  15. Bahan pelapis
  16. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih jamur. Rebus sebentar, tiriskan. Peras hingga kering lalu potong-potong kecil.

  2. 2

    Campur semua bahan. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan dalam wadah tahan panas lalu kukus hingga matang.

  4. 4

    Setelah matang, keluarkan dan potong-potong sesuai selera.

  5. 5

    Buat bahan celupan dan siapkan bahan pelapis.

  6. 6

    Masukkan nugget dalam bahan celupan lalu gulingkan di atas tepung panir hingga tertutup tepung panir.

  7. 7

    Sebagian bisa langsung digoreng dan sebagian difrozen

  8. 8

    Goreng hingga matang atau kuning kecoklatan dengan api kecil. Tiriskan. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah MRP
Endah MRP @dapoerkuE
pada

Komentar

Resep Serupa