Bolu Panggang Gula Merah

Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
Purworejo

Pertama kali nyobain bolu panggang pakai gula merah, hmmm .... wanginya menyebar ke seluruh penjuru rumah saat bolu ini dipanggang.

Bolu Panggang Gula Merah

Pertama kali nyobain bolu panggang pakai gula merah, hmmm .... wanginya menyebar ke seluruh penjuru rumah saat bolu ini dipanggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
28 potong
  1. 4 butirtelur
  2. 160 gramgula merah, sisir
  3. 50 gramgula pasir ROSE BRAND
  4. 1 sdtemulsifier
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 240 gramtepung terigu protein sedang
  8. 1 sdtbaking powder (peres)
  9. 80 gramminyak goreng ROSE BRAND
  10. 80 grammargarin ROSE BRAND

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Masukkan margarin ROSE BRAND ke dalam panci, tambahkan minyak goreng ROSE BRAND, lelehkan diatas api kecil dan jangan sampai mendidih. Sisihkan.

  3. 3

    Campur telur, gula pasir ROSE BRAND, gula merah sisir, emulsifier, garam, dan vanili bubuk. Kocok dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan berjejak.

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sedikit demi sedikit.

  5. 5

    Tuang margarin yang sudah dilelehkan bersama minyak goreng, kocok sebentar asal tercampur.

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi tepung terigu. Panggang hingga matang. Saya panggang menggunakan baking pan dengan api sedang di awal dan ketika adonan sudah naik, kecilkan api kompor.

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan bolu dari loyang. Dinginkan.

  8. 8

    Potong-potong bolu sesuai selera, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
pada
Purworejo
Pencinta masakan simple dan nggak ribet bikinnya. Semoga gabung dengan cookpad bisa menambah wawasan saya tentang kuliner.
Lebih banyak

Resep Serupa