Поділитися

Інгредієнти

35-40 минут
20 порций
  1. Тесто:
  2. 3 шт.яйца
  3. 100 гсахар
  4. 1 щепоткасоль
  5. 100 млмолоко
  6. 100 млрастительное масло
  7. 200-250 гмука
  8. 1 ч. л.разрыхлитель
  9. Крем:
  10. 300-350 гтворог
  11. 1 ст.лкукурузный крахмал
  12. 80 гсахар
  13. по вкусу Ванилин

Інструкція з приготування

35-40 минут
  1. 1

    Подготовить ингредиенты для теста. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры.

  2. 2

    В миску вбить яйца, добавить соль,сахар и взбить миксером до пышной пены.

  3. 3
  4. 4

    Добавить молоко и растительное масло, взбить.

  5. 5

    Добавить разрыхлитель и просеянную муку. Перемешать, чтобы не было комочков(лучше миксером).

  6. 6

    Готовим КРЕМ: все ингредиенты пробить погружным блендером до пастообразного состояния.

  7. 7

    Творожный крем переложить в кондитерский мешок и срезать уголок.

  8. 8

    Застелить форму (24:24:7) пергаментной бумагой и выложить тесто. Если форма (20:20:5), то пирог получится пышнее. Разровнять лопаткой.

  9. 9

    На тесто нанести творожный крем в виде решётки. Это послужит порциями при нарезке пирога.
    (Я начала слишком густо наносить крем и у меня немного не хватило довести линию🤭)

  10. 10

    Пирог отправьте в разогретую духовку до 180°, в режиме верх-низ на 35-40 минут. Ориентируйтесь на подрумянившийся верх пирога.

  11. 11

    Остывший пирог нарезайте по линиям выложенного творожного крема. По середине кремовой полоски, на квадратики.

  12. 12

    Со всех сторон получится творожная прослойка, а в середине нежный бисквит.

  13. 13

    Верх посыпьте сахарной пудрой.

  14. 14

    Нежные и очень вкусные квадратики пирога похожи на творожные пирожные.
    Приятного чаепития!😋

  15. 15

    Каждую порцию можно украсить листочками мяты.

  16. 16

    Можно добавить красок, выложив ягоды, какие у вас есть на данный момент.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Світлана Смірнова🌿 🇺🇦
Рівне, Рівненська область, Україна
🧾У меня много увлечений.👩‍🍳Кулинария одно из них.В любое дело надо вкладывать ДУШУ, тогда всё получится🤗💕
Читати далі

Коментарі (3)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Обожнюю цей пиріг, тільки шоколадний готувала

Схожі рецепти