در ایران اغلب دانهٔ چیا با بذر ریحان و تخم شربتی اشتباه گرفته می‌شود، در حالی که این سه متفاوت از یکدیگرند و هر کدام خاصیت جداگانه‌ای دارند. در ایران تخم شربتی از قدیم در نوشیدنی‌های خنک برای برطرف کردن عطش در فصل تابستان استفاده می‌شود. گاهی تخم شربتی یا بذر ریحان به اشتباه به عنوان دانه‌های چیا خریداری شده و مورد استفاده قرار می‌گیرد، یا خواص مربوط به دانه‌های چیا به تخم شربتی که در ایران فراوان است نسبت داده می‌شود که درست نیست. تنها شباهت دانه چیا با تخم شربتی و بذر ریحان لعاب‌دار شدن هر سه است (دارای موسیلاژ می‌باشند)، ولی خواص این سه دانه با یکدیگر فرق اساسی دارند.از مهم ترین خواص دانه چیا می‌توان لاغری و کاهش اشتها را نام برد.همچنین باید توجه داشت که طعم دانه چیا و دانه ریحان به هم نزدیک است و به همین سبب گاهی در ایران دانه چیا به عنوان تخم شربتی به فروش می‌رسد.تخم شربتی، تخم گیاه ریحان کوهی (با نام علمی Ocimum album L یا Ocimum basilicum L)است که با نامهای بادروج و بادرود نیز شناخته می‌شود. این گیاه مانند ریحان است اما برگهای زبرتر و بوی کمتری دارد. همچنین در هوای گرم عطر و طعم خود را تا حد زیادی از دست می‌دهد؛ بنابراین به عنوان سبزی خوردن کاربرد ندارد.بذر این گیاه در درست کردن شربتها استفاده می‌شود و به همین دلیل در زبان عامه تخم شربتی خوانده می‌شود.دستور از سایت feelgoodfoodie دات net#پیشبند_طلایی۲۳

از این پودینگ چیا بدون گلوتن برای صبحانه، دسر و یا به‌عنوان یک میان وعده لذت ببرید؛ زیرا صرف نظر از طرز سرو آن، غذایی خامه‌ای، سیر کننده و سالم است. دانه‌های چیا یا چیا سید از فیبر و امگا ۳، ویتامین c، کلسیم، پتاسیم،پروتئین،آهن و منیزیم بالایی برخوردارند؛ جنگجویان آزتک(سرخ پوستان) زمانی برای تأمین انرژی خود از این دانه‌ها استفاده می‌کردند. این پودینگ کمک می‌کند برای مدت زمان طولانی سیر بمانید!.مرکبات تازه، وانیل و عسل همراه مناسبی برای دانه‌ی چیا هستند؛ به خصوص اگر از خامه‌ی خانگی با شیر غلات استفاده می‌کنید. همچنین می‌توانید به جای شیر از شیر بادام یا شیر نارگیل استفاده کنید.واژه ی چیا از مایای باستان است که به معنی قوت و نیرو می باشد؛ از این رو این دانه به این نام خوانده می شود.#پودینگ_دانه_چیا#پودینگ_بدون_پخت#غذای_سرد#گیاه_خواری#صبحانه_مقوی#سرآشپز_طلایی

#پیشبند_طلایی۲۳#دانه_چیاباتشکر ازدوست خوبم@Hamideh_cookیکی از فواید دانه چیا، کاهش قند خون به کمک به بهبود دیابت نوع دو است. این خاصیت به دلیل وجود امگا ۳، منگنز و منیزیم موجود در دانه ی چیا است. همچنین از دیگر فواید دانه چیا(تخم چیا) که به‌صورت تجربی به اثبات رسیده است، کنترل فشار خون در افرادی است که آن را به‌صورت روزانه و منظم مصرف می‌کنند

دانه چیا سرشار از مواد مغذی (حاوی پروتئین، امگا۳، کلسیم، منیزیم و فیبر ) بوده و در عین حال کالری کمی دارد👌#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #پودینگ #پودینگ_چیادانه چیا  سرشار از مواد مغذی است. تمام مواد مغذی موجود در آن از جمله پروتئین، کلسیم، چربی، منگنز، منیزیم، فسفر، فیبر، ویتامین  B3 و … به طور غیر مستقیم بر روی افزایش احساس سیری پذیری دارد.

#میان وعده رژیمی#پودینگ#دانه چیاممنون از مامان ضحا جان بابت دستور خوشمزشون 🙏❤️@kadbanoogary

مصرف دانه چیا و تخم شربتی توسط روزه‌داران به خاطر فیبر زیاد و همچنین خاصیت جذب آبی که دارند، موجب می‌شود تا دیرتر گرسنه و تشنه شوندبه دلیل ژله ای شدن دانه های چیا و آب در معده حجم بیشتری را می گیرد و احساس سیری ایجاد می کند. چیا دارای خواص آنتی اکسیدانی بالایی بوده و برای سلامتی و زیبایی پوست بسیار مفید است. آنتی اکسیدان از سرطان جلوگیری کرده و پیری را به تاخیر می اندازد. دانه های چیا نه تنها منبع فوق العاده برای مواد معدنی مهمی چون آهن و کلسیم در نظر گرفته می شوند، بلکه دارای مقادیر زیادی منیزیم و منگنز نیز هستندوقتی به آب دانه چیا، تخم شربتی یا خاکشیر اضافه کنید این مواد در خودشان آب جذب می کنند و در واقع انگار شما مقدار بیشتری آب خوردید؛ برای همین دیرتر تشنه می شوید.در مورد دانه چیا و تخم شربتی به خاطر فیبر زیادی که دارند حتی دیرتر هم گرسنه می شوید. 

دانه‌های کوچک سیاه و سفید چیا از گیاهی به نام سالویا هیسپانیکا (Salvia Hispanica) به دست می‌آیند که از خانواده‌ی نعناعیان است. دانه‌های چیا از نظر ظاهری شباهت بسیار زیادی به تخم شربتی دارند.دانه‌های چیا در رنگ‌های گوناگون از جمله قهوه‌ای، خاکستری، سفید، سیاه و سفید، و لکه‌لکه رنگ نیز یافت می‌شوند. دانه‌های چیا آب‌دوست هستند و قادرند تا ۱۲ برابر وزن خود را آب جذب کنند.#پودینگ#پودینگ_چیا_شکلاتیممنون از دوست گلم حمیده جان@Hamideh_cook

پاییزفصلِ قشنگی‌ستدر هوایش شعر، دم می‌کشد...باتشکر از فاطمه جون❤ بابت دستور خوشمزه ی این پودینگ @nazaninzahra2021

دانه چیا خواص بسیار زیادی برای بدن و سلامتی داره.بسیار سیر کننده ست و اگر با میوه های معطر مصرف بشه خیلی دلچسب تره چون خودش هیچ طعم و مزه ای نداره و بسیار برای رژیمهای لاغری و ورزشکاران مناسبه.#دانه_چیا#پیشبند_طلایی

ممنونم از دوست عزیز و خوبم@nazaninzahra2021

یک صبحانه عالی و مفید و مقوی ،منشا دانه چیا آمریکای جنوبی و مرکزی می‌باشد. ایجاد ،دانه‌های چیا به‌ دلیل وجود اسیدهای چرب امگا ۳ در آن‌ها باعث کاهش خطرات بیماری‌های مزمن مانند دیابت، اختلالات قلبی عروقی، بیماری‌های سیستم عصبی و بیماری‌های التهابی میشود،به کاهش وزن کمک میکند وحاوی مقادیر قابل توجهی از آنتی اکسیدان هاست@nazaninzahra2021

پودینگ چیا، یه صبحانه سالم، پرفیبر و خوشمزه برای شروع یک روز عالی یا یه عصرانه خوشمزه برای یه روز پرکاره. اگه به جای عسل در دستور تهیه اون از شیرین‌کننده‌های گیاهی و سالم مثل انواع شیره ها استفاده کنید، میتونه یک وعده خوشمزه برای افراد گیاهخوار باشه...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@nazaninzahra2021#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_پانزدهم#دانه_چیا#چیاسید#پودینگ_دانه_چیا#GoldenApron23

چیا یه دانه خوراکیه که حاوی ترکیبات لعاب داره...به همین دلیله که از اون در تهیه شربت‌های محلول در آب استفاده میشه... طرز تهیه شربت دانه چیا بسیار آسونه و میشه با اضافه کردن طعم دهنده‌های مختلف اون رو با روش‌های متفاوتی درست کرد...#شربت_چیا#شربت#چیا#نوشیدنی #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )

#پودینگ_دانه_چیا#کوک_اسنپ#کارشناس_مزه_هاچالش بزرگ کوک اسنپبا تشکر از دوست هنرمندم لیلای عزیز 🌹🌹🌹🌹

بزرگی میگفت در رو که کامل نبندینمیدونی بادِ بعدی که بیاد میبندتش یا بازش میکنهاین میشه بلاتکلیفی...تو زندگیت همیشه یا برو بیرون یا بیا تو و بعدش درو محکم ببند.اجازه نده هیچکس بلاتکلیف نگهت داره!#پودینگ_دانه_چیابا دستور دوست عزیز کوکپدی@nazaninzahra2021#دانه_چیا

#پودر_نارگیل#چیابا تشکر از دوست عزیزم @ashpazi_sara_1011

دنیا پر است از کسانی که ممکن استعاشقانه نگاهت کنند اما ساعتی بعدبرای دیگری بمیرند...#پودینگ_دانه_چیا#پودینگ#چیا#کوکپد_جهانیcookpadkitchentour#با تشکر از دوست عزیز کوکپدی از اردن💞 @Farahmasoud98

به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻 ❤️#مربا#مربا_سیب#دانه_چیا#رژیمی#ارگانیک#فصل_خزان#چالش_فصل_خزان#کوک_اسنپیه مربا بسیار خوشمزه باسیب و دانه چیا که بسیار سالم ورژیمی هستش حتما این مربا رو امتحان کنید دوستان وکوک اسنپش برای حمیده جان عزیز بفرستید 😘 ❤️ 🙏🏻@Hamideh_cookخواص دانه چیا:کنترل فشار و قند خونبهبود سلامت اعصاببهبود سلامت قلبتقویت استخوان هاتقویت و سلامت دندانحاوی انتی اکسیدان و پیشگیری از سرطانرفع بی خوابی و کم خوابیافزایش انرژی و ایجاد نشاطبخشی از مهمترین خواص دانه چیا به اسیدهای چرب غیر اشباع آن، یعنی امگا ۳ و امگا ۶، مربوط می‌شود. در هر سروینگ از این دانه ۶/۷۲ گرم اسید چرب غیر اشباع وجود دارد که تحقیقات نشان داده‌اند احتمال بروز حمله قلبی را کاهش می‌دهد.دانه‌ چیا منبع خوب آنتی‌اکسیدان به شمار می‌رود. آنتی‌اکسیدان‌ها نه‌تنها از چربی‌های حساس موجود در این دانه در برابر فاسد شدن محافظت می‌کنند، بلکه با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد جلوی آسیب‌دیدگی سلول‌ها را می‌گیرند. تحقیقات در مورد خواص دانه چیا برای کبد و سایر اندام‌های بدن نشان داده است که آنتی‌اکسیدان‌های این ماده غذایی به حفظ سلامت قلب و کبد کمک می‌کنند و خواص ضد سرطانی دارند.

#پودینگ_انبه_چیا#دانه_چیا#انبهبا رسپی دوست عزیز کوکپدی@my_national_cooking

دانه‌های کوچکِ سیاه و سفید چیا از گیاهی به نام سالویا هیسپانیکا (Salvia Hispanica) به دست می‌آیند که از خانواده‌ی نعناعیان است. دانه‌های چیا از نظر ظاهری شباهت بسیار زیادی به تخم شربتی دارند.دانه‌های چیا در رنگ‌های گوناگون از جمله قهوه‌ای، خاکستری، سفید، سیاه و سفید، و لکه‌لکه رنگ نیز یافت می‌شوند. دانه‌های چیا آب‌دوست هستند و قادرند تا ۱۲ برابر وزن خود را آب جذب کنند.❤مرسی از دوست عزیزم، فاطمه جان؛@kadbanoogary#کوک_اسنپ#پودینگ_دانه_چیا_ومیوه#پودینگ_دانه_چیا#چیاسید#پودینگ#بودنغ_بذور_الشيا_والفواكه#Chia_seed_pudding_and_fruit

#پودینگ#پیشبند_طلایی۲۳#Goldengropممنون از لیلا جان عزیزم بابت دستور خوشمزشون❤@matbakhe_leyla

با دستور خوب دوست هنرمندم @ashpazi_sara_1011#پیشبند_طلایی۲۳

شروع فصل گرما بهترین زمان برای لذت بردن از انواع نوشیدنی ها و میوه های تابستانی است. انبه هم از اون خوشمزه هاست که کارکردن باهاش لذت خودش را داره#انبه#دانه_چیا#چیا#اسموتی#نوشیدنی#دسر#اسموتی_انبه#تابستان

سلام دوستان گلم.این دسر خوشمزه و جذاب برای کسانی که رژیم سالم خوری دارن بسیار مناسبه و فواید زیادی داره.علاوه بر اون بسیار دلچسبه و برای مواقعی که هوس یک چیز شیرین کردید عالیه😋امیدوارم لذت ببرید.#دانه_چبا#شیر_انبه#دسر_انبه

چیا سرشار از امگا۳و امگا۶ است و دارای فیبر فراوان

#کمپوت#فصل_خزان#ارگانیک#دانه_چیا#هلو_سیب_موزمن این کمپوت را برای پدر همسرم که معده شون ضعیف هست درست کردم ، معمولا افرادی که با خوردن میوه خام دچار درد و ناراحتی معده می شوند ، به توصیه پزشک می توانند میوه را کمی بپزند و به حالت کمپوت فوری، مورد استفاده قرار بدهند.این کمپوت ماندگاری زیادی ندارد و بهتر است در مدت کمتر از دو روز مصرف شود.من شکر هم اضافه نکردم و به نظرم همان قند و شیرینی خود میوه ها سالمتر و بهتر هست و کافیه.

@matbakhe_leyla با دستور دوست کوکپدی گل🌷