سلام خدمت شما دوستان، اول بگم خدمتتون که خیلی دوست داشتم این مدل کتلت رو درست کنم و برای اولین بارم هست که تجربه میکنم و این چالش رو فرصت مناسب دیدم برای درست کردن این خوشمزه؛ امیدوارم درست کنید و لذت ببرید در کنار عزیزانتون🙏💚💚

اول سیب زمینی ها رو پوست گرفته به چند قسمت برش میزنیم و با کمی نمک و زردچوبه آبپز میکنیم((نکته: ۱-من پوست میگیرم که سریع تر آبپز شه شما میتونید با پوست بزارید۲- زردچوبه برای رنگ بهتر سیب زمینی میزنم)

بعد از آبپز شدن میکوبیم سیب زمینی ها رو ادویه و آرد سوخاری رو اضافه میکنیم توجه کنید که مواد کتلت نباید به دست بچسبه و باید راحت فرم بگیره و این کار هم با تنظیم آرد سوخاری انجام میشه.

مال من یه ذره حالت پذیریش راحت نبود اما تونستم حالت بدم فک کنم به خاطر آرد یا ورز ندادن کافی بوده؛ یکمم جذب روغن داشت...اماااااااا از طعمششش نگمممم فک نمیکردم انقد خوشمزه و ترددد بشه کنار گوجه و خیارشور پیاز و جعفری با کمی سس فرانسه بی نظیررر میشه؛ جای همه دوستان سبز🌿💚💚