Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 - 8 cup
  1. 100 grSpaghetti
  2. 3-4 sdmSaos Bolognese
  3. 2 sdmMargarin/mentega
  4. 10 grBawang Putih
  5. 1 bhTomat
  6. 3-5 bhSosis (saya pakai size kecil)
  7. 1/2 bksJamur Kancing Slice kemasan 450 gr
  8. SecukupnyaKaldu Bubuk
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaMerica bubuk
  11. SecukupnyaAir
  12. Bahan Bechamel Sauce
  13. 2 sdmMargarin/Mentega
  14. 3 sdmTepung Terigu
  15. 250 mlSusu Cair
  16. 80 grKeju Spread
  17. SejumputGaram
  18. SejumputMerica

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan. Cincang bawang putih, iris tomat dan sosis. Pisahkan jamur dari air rendamannya, dan diperas dari airnya. Sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air, rebus spaghetti sampai matang tapi jangan terlalu lembek. Tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak lengket.

  3. 3

    Panaskan margarin/mentega. Tumis bawang putih dan tomat sampai harum. Masukkan sosis dan jamur, aduk rata. Tambahkan sedikit air untuk mematangkan.

  4. 4

    Masukkan spaghetti dan saos bolognese, aduk rata. Beri kaldu bubuk, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sampai bumbu merata dan matang, cek rasa, angkat.

  5. 5

    Untuk saus bechamel : panaskan margarin/mentega. Tambahkan tepung terigu, matikan api dan aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan susu cair dan keju spread, aduk rata. Kalau perlu disaring agar tidak ada adonan yang menggumpal. Beri sedikit garam dan merica. Nyalakan api kecil, sambil terus diaduk rata sampai menjadi saus yang kental. Matikan api.

  7. 7

    Siapkan loyang alumunium foil. Masukkan spaghetti, kemudian tambahkan saus bechamel diatasnya. Taruh irisan jamur sebagai pelengkap.

  8. 8

    Panggang di oven suhu 180-200 derajat celsius selama kurang lebih 20 menit, dan dengan api atas saja selama 10-15 menit.

  9. 9

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
i_amallea
i_amallea @i_amallea
pada
Kalimantan Selatan, Indonesia
Tempat saya posting proses belajar berbagai menu masakan 🧑‍🍳Kalau suka sama resep saya, silahkan recook, bagikan foto cooksnap-nya, dan mention ya... 🤗 🫶 Terimakasih..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa