Fried Carrot Cake (Chai Tow Kway) ala Singapore
Hari ini menjelajah kuliner Singapura,aku penasaran bikin makanan Fried Carrot Cake,aku liat bentuk nya & cara memasaknya seperti Cha Ko Kue yang ada dikotaku Pontianak sini,rasanya seperti kwetiau goreng sini.
Langsung deh kueksekusi membuatnya mulai dari bikin kue lobak kukus nya,baru ditumis dengan bumbu-bumbu seperti masak kwetiau goreng.
Penasaran bikinnya?Yukss simak resepnya👌
#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda
Fried Carrot Cake (Chai Tow Kway) ala Singapore
Hari ini menjelajah kuliner Singapura,aku penasaran bikin makanan Fried Carrot Cake,aku liat bentuk nya & cara memasaknya seperti Cha Ko Kue yang ada dikotaku Pontianak sini,rasanya seperti kwetiau goreng sini.
Langsung deh kueksekusi membuatnya mulai dari bikin kue lobak kukus nya,baru ditumis dengan bumbu-bumbu seperti masak kwetiau goreng.
Penasaran bikinnya?Yukss simak resepnya👌
#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda
Cara Membuat
- 1
Bikin Kue Lobak Kukus :
Lobak yang sudah diiris kecil,di chopper.Campur lobak dengan tepung beras,maizena,bawang putih halus,garam,merica,gula & ebi halus.
- 2
Aduk.Tuang air sedikit Deni sedikit sambil diaduk merata sampe air habis.
- 3
Setelah tercampur smua.
Ambil loyang,saya pake wadah kaca yang sudah diolesi minyak,tuang adonan hingga rata.Kukus hingga matang sekitar 25-30 menit.Setelah matang,angkat,biarkan dingin.
- 4
Setelsh dingin,potong kotak kecil,tiriskan.
Panaskan minyak,tumis bawang putih sampe harum,masukkan telur.Orak-arik.
- 5
Masukkan juga kecambah,air putih,aduk merata.Lalu masukkan kue lobak kukusnya.
- 6
Tambahkan saus tiram,kecap ikan,garam,gula,kaldu jamur,minyak wijen,daun kucai & kecap manis.
- 7
Aduk merata hingga kecoklatan & mengering.Koreksi rasa,jika sudah pas,masukkan irisan daun bawang.
- 8
Aduk merata.Angkat,tuang dalam piring,siap disajikan dengan sambal👌Yummy😍
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fried Carrot Cake Singapore (Fried Radish Cake) Fried Carrot Cake Singapore (Fried Radish Cake)
Hello bundadari dimanapun berada, apa kabar hari ini? Semoga sehat2 selalu ya, kali ini aku bikin masakan yang cukup familiar, yaitu food street Singapore namanya “Black Carrot Cake”Ini bukan cake wortel yang dioven membentuk suatu dessert, lalu di frosting dengan cream cheese dan sama sekali tidak mengandung wortel di dalamnya.Lalu kok namanya carrot cake ?? Karena bahan utamanya tepung beras dan lobak putih, yang juga dijuluki sebagai wortel putih. Adonannya dikukus, dipotong dadu, dan digoreng dengan bawang putih, telur, dan 'chai poh', yaitu lobak yang diasinkan.Tetapi saya tidak pakai Chai Poh diresep ini. Kalian mesti coba bikin ini nih kalau lagi kangen jalan-jalan ke Singapore, lumayan buat hidangan makan malam bersama keluarga 🥰Source : youtube @visitsingapore(cook fried carrot cake with Chef Martin)#MyKitchenMyadventure#CoboyberKreasiPenuhCinta#CoboyBerKreasi23#CookpadCommunity_Surabaya
-
Chai Tow Kway (Fried Carrot Cake) Chai Tow Kway (Fried Carrot Cake)
bosen bikin nya kwetiaw mulu... Salah satu resep andalan mertua sewaktu belon jadi vegetarian. cobain deh .. enak ... meskipun agak ribet, tp sebanding sama rasa makan nya ... vs video nya ada di youtube dapoerceudodot@gmail.comhttps://youtu.be/I-RblEcTn5M
-
Carrot Cake Singapore Carrot Cake Singapore
Sering makan carrot cake kalau ke negara tetangga : Singapore, pasti nga lupa memesan menu ini , disana 1 porsi dijual dengan harga yang cukup mahal SGD 5 ( dikurs Rp 50.000 )Mari kita membuat sendiri ... yaaaa
-
Carrot cake Singapore - kue lobak goreng - Fried carrot cake Carrot cake Singapore - kue lobak goreng - Fried carrot cake
Kangen carrot cake yg di singapore, coba bikin dr resep Lilyhusnikitchen #PejuangGoldenApron2
-
Carrot Cake Singapore (kue lobak) Carrot Cake Singapore (kue lobak)
Dari dlu kepengen bgt bisa bikin jajanan khas negri singa ni rasa lobaknya krasa nyes saya bikin yg versi simpel aja tpi rasanya dah mirip ala2 kedai kopitiam😉
-
Singapore Carrot Cake Singapore Carrot Cake
Dulu pertama mendengar, saya mengira ini adalah cake wortel manis. Ternyata di Singapore, lobak disebut "carrot". Hidangan ini dlm bahasa Chinese disebut "Char Kway". Sekilas seperti kwe tiau goreng, tapi yg ini, bahannya utamanya terbuat dr tepung beras dan lobak.#PejuangGoldenApron2#OrientalFood
-
Carrot cake Singapore🦁(lobak kue)🤭 Carrot cake Singapore🦁(lobak kue)🤭
Makanan khas Singapura dan bikin ketagihan, rasanya gurih,manis, gosong 😂 saking senengnya dulu pas di SG, sekali beli tapao😂
-
Kue Lobak (Singapore Carrot Cake) Kue Lobak (Singapore Carrot Cake)
Ini salah satu menu yg biasa ada di dimsum resto.Yuk coba bikin ndiri, jadinya banyak, makannya puas ! 🥰
-
-
-
-
Singapore Carrot Cake 1 Singapore Carrot Cake 1
Suka sekali sama masakan ini. Tapi versi yang manis.... Sampai akhirnya coba bikin sendiri, coba2 cari resep di google.Dan ini pertama kali nyoba... Lumayanlah... Ini saya tulis sesuai resep di google..., khusus carrot cake nya aja yg belom dimasak.Postingan selanjutnya khusus yg sdh dimasak 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar