Bolu Gulung Keto With Cream Cheese

FiT_Djo
FiT_Djo @cook_3999400

Lagi pengen makan bolu gulung. Berhubung bikin cream cheese-nya kebanyakan, jadi dibikin butter cream dah 😊. Saya bikin 0,5resep yah. Udah begitu ini percobaan saya yg pertama. Harap maklum, kl org bisa mbulet. Saya segitiga... 😂😂😂.
Yg saya catat 1resep... 😊.
Resep bolu gulung, saya ambil dari mba tintin rayner.

Bolu Gulung Keto With Cream Cheese

Lagi pengen makan bolu gulung. Berhubung bikin cream cheese-nya kebanyakan, jadi dibikin butter cream dah 😊. Saya bikin 0,5resep yah. Udah begitu ini percobaan saya yg pertama. Harap maklum, kl org bisa mbulet. Saya segitiga... 😂😂😂.
Yg saya catat 1resep... 😊.
Resep bolu gulung, saya ambil dari mba tintin rayner.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bolu :
  2. 6 butirtelur antero/utuh
  3. 8-10 sasetequal suclarose
  4. 1 sdmSP
  5. 80 grtepung almond
  6. 1 bksagar2 swallow plain
  7. 125 grbutter anchor unsalt
  8. Bahan Cream Cheese :
  9. Bisa dilihat di resep saya unbake cheese sebelum-nya (1/2resep)
  10. Hiasan :
  11. Coklat Bubuk Java Dark
  12. Raw Cacao Nibs

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan butter dengan api kecillll, setelah meleleh. Dinginkan...

  2. 2

    Kocok telor, equal suclarose & SP hingga kaku. Masukan tepung almond & agar2.

  3. 3

    Setelah dikocok rata, masukan butter perlahan2. Aduk rata...

  4. 4

    Siapkan loyang 26cm. Olesi butter, beri kertas roti. Olesi lagi dengan butter.

  5. 5

    Setelah adonan selesai. Tuang ke dalam loyang. Oven dengan suhu 180౦ selama 45 - 50menit. Atau lakukan test tusuk...

  6. 6

    Sambil menunggu kue dingin. Buat cream cheese... (tanpa keju)

  7. 7

    Siapkan kertas roti baru. Setelah bolu dingin, balik bolu diatas kertas roti baru. Lepas kertas roti lama isi dengan cream cheese. Lalu gulung tanpa perlu membuka kertas roti... Taruh bolu gulung & sisa cream cheese kedalam kulkas (20 - 30menit)

  8. 8

    Setelah isian cream cheese agak kaku, buka kertas roti untuk membungkus perlahan2. Hias bolu gulung dengan sisaan cream cheese, ditambah taburan coklat & nibs.

  9. 9

    Setelah itu, taruh bolu yg sdh dihias kedalam kulkas. Tunggu 1 - 2jam, kue lebih enak dimakan... 😊

  10. 10

    Selamat mencoba & semoga suka... 😊

  11. 11

    Fyi : Jika bolu dirasa kurang manis. Maka cream cheese-nya bisa ditambah equal suclarose-nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FiT_Djo
FiT_Djo @cook_3999400
pada
Ig : by_fens. Perkenalkan, saya adalah seorang yang suka memasak & keto warrior. Saya senang jika bisa membantu para ketoer atau calon ketoer dalam hal resep makanan. Saya juga ingin semua ketoer mulai mandiri terutama dalam hal memasak. Salam sehat & tetap semangat...😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa