Lumpia Goreng

Evy Lukman
Evy Lukman @evyluqman
Gading Serpong Tangerang

Ternyata jamur kuping diiringi trus dicampur ama Bengkuang & wortel ditumis, dijadiin isi lumpia .... enak lho ...
Sekalian buat posbar dgn tema Jamur

#GAS2025
#JamurRasaJuara
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_JamurKenyal25
#GASevylukman

Lumpia Goreng

4 orang berencana membuat resep ini

Ternyata jamur kuping diiringi trus dicampur ama Bengkuang & wortel ditumis, dijadiin isi lumpia .... enak lho ...
Sekalian buat posbar dgn tema Jamur

#GAS2025
#JamurRasaJuara
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_JamurKenyal25
#GASevylukman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 pcs
  1. 250 grbengkuang
  2. 200 grwortel
  3. 150 grjamur kuping, seduh dgn air panas
  4. 100 grudang kering, sedih air panas, haluskan
  5. 3siang Bawang putih, cintanya halus
  6. Secukupnyagaram, gula, merica & Kecap manis
  7. 20lbh kulit lumpia
  8. Bahan perekat:
  9. 1 sttepung terigu
  10. 1,5 smair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Parut bengkuang & wortel, iris2 jamur kuping sisihkan

  2. 2

    Tumis Bawang putih cincang sp harum, masukkan bengkuang, wortel, jamur kuping, lalu tumis sp setengah matang, tambahkan udang kering halus, aduk rata, tambahkan, garam, gula & Kecap manis, masak sp matang, cicipi rasa.

  3. 3
  4. 4

    Campur bahan perekat

  5. 5

    Siapkan 2 lembar kulit lumpia, beri isian secukupnya, lipat spt amplop, rekatkan ujungnya dgn campuran bahan perekat. Lakukan semuanya sp adonan & kulit lumpa habis

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, masukkan lumpia, goreng sp kuning keemasan

  7. 7

    Siap dihidangkan dgn sambal kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evy Lukman
Evy Lukman @evyluqman
pada
Gading Serpong Tangerang

Komentar

Resep Serupa