Zöldborsós csirkemáj

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
Több adag
  1. 1 kg (50 dkg)csirkemáj
  2. 50 dkgzöldborsó/ fagyasztott
  3. 2 fej nagy hagyma
  4. 3 gerezd fokhagyma
  5. 2 evőkanál zsír
  6. 3 teáskanál pirospaprika
  7. 5 dl víz
  8. 3 teáskanálkeményítő
  9. ízlés szerint só, őrölt fekete bors

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A hagymát félfőre vágjuk hozzáadjuk a zsírt megpirítjuk a pirítás vége felé belerakjuk a préselt fokhagymát.

  2. 2

    Levesszük a tűzről jöhet a pirospaprika elkeverjük majd beletesszük a tisztított nagyobb darabokra vágott májat, 2- 3 percig pirítjuk...

  3. 3

    ....ráöntünk 4 dl vizet és a zöldborsót, fűszerezzük. Rövid ideig főzzük közben megnézzük, szétvágjuk a májat hogy készen van - e. / ne főzzük túl / 1 dl vízzel kikeverjük a keményítőt a májhoz adjuk összekeverjük.

  4. 4

    A tetejét megszórjuk petrezselyemzölddel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Éva Furó
Éva Furó @cook_Vicuska55
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek