260. Beef Enoki Roll

Rani Wiramanggala
Rani Wiramanggala @raniwiramanggala
Yogyakarta

Resep paling simple dan satset bngt
#JamurRasaJuara
#GAS2025

260. Beef Enoki Roll

7 orang berencana membuat resep ini

Resep paling simple dan satset bngt
#JamurRasaJuara
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. 300 grDaging sapi gyu don2
  2. 2 bungkusjamur enoki
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 4 sdmkecap asin
  5. 1 1/2 sdmkecap manis
  6. SejumputLada secukupnya
  7. 1/2 sdmminyak wijen
  8. 100 mlair
  9. 2 sdmbutter margarine
  10. 1 butirtelur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Buang buntut jamur enoki. Lalu pisahkan menjadi bagian-bagian kecil untuk digulung kedalam daging slice. Lakukan hingga daging habis.

  2. 2

    Belah bawang merah, lalu iris sesuai selera. Saya tidak terlalu tipis mengirisnya. Kemudian siapkan wajan. Tumis bawang bombay dengan butter margarin.

  3. 3

    Setelah bawang agak layu, masukkan beef enoki. Tumis sebentar hingga berubah warna.

  4. 4

    Lanjut masukkan semua bumbu basah yg sdh dicampur. Kemudian dituangkan ke daging. Masak hingga air sedikit menyusut.

  5. 5

    Terakhir tambahkan telur, masak hingga matang. Taburi dengan biji wijen sangrai. Beef enoki siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani Wiramanggala
Rani Wiramanggala @raniwiramanggala
pada
Yogyakarta
seorang wanita yg belajar untuk menjadi seorang ibu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa