Kaki Naga

Muhsonah Hamid
Muhsonah Hamid @cook_29679260

Bismillah, posbar ayam kaki naga frozen food enak bergizi paforit keluarga ,terima kasih resep ya Mba @AstiSunar
#KulaEtamcocok
#KulaEtamCocok_ KelasFrozenfood
#Meolahcaruan_ayam
#CookpadCimnunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#KelasFrozenFood
#GAS2025

Kaki Naga

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, posbar ayam kaki naga frozen food enak bergizi paforit keluarga ,terima kasih resep ya Mba @AstiSunar
#KulaEtamcocok
#KulaEtamCocok_ KelasFrozenfood
#Meolahcaruan_ayam
#CookpadCimnunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#KelasFrozenFood
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
14 pc
  1. Bahan tumisan
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 6 buahbawang putih cincang
  4. Bahan kaki naga
  5. 400 gram filet ayam
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 3 sdm tepung tapioka cap pak tani gunung
  9. 1 sdm tepung maizena Rose Brand
  10. 1 sdm saos tiram
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 butir telur
  13. Bahan pelapis
  14. 50 gram tepung terigu
  15. 15 gram atau 1 sdm tepung maizena Rose Brand
  16. 1/4 sdt garam
  17. 100 ml air
  18. Bahan lain
  19. Secukupnya tepung roti
  20. Secukupnya minyak goreng Rose Brand

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan membuat adonan kaki naga Filet ayam haluskan bawang putih lalu tumis dengan bawang bombay hingga harum dan keemasan

  2. 2

    Masukkan ayam ke dalam tumisan bawang putih

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka cap paktani gunung tepung maizeba Rose Brand

  4. 4

    Tambahkan garam,kaldu bubuk, saos tiram, wijen telur dan gula

  5. 5

    Lalu Chopper halus, koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit tambahkan jika kurang

  6. 6

    Ambil 1 sdm adonan beri stick es krim,bentuk adonan dengan bantuan sendok bentuk dan rapikan hingga seperti paha ayam

  7. 7

    Panaskan kukusan terlebih dahulu dan olesi alas kukusan dengan minyak goreng supaya tidak lengket masukan kaki naga kukus selama 30 menit gunakan api sedang setelah matang matikan api dinginkan

  8. 8

    Membuat tepung pelapis siapkan wadah masukan tepung terigu, maizena Rose Brand dan garam

  9. 9

    Masukan air secara bertahap sambil diaduk hingg tercampur merata

  10. 10

    Setelah dingin masukan kaki naga ke dalam tepung pelapis lalu baluri dengan tepung panir / roti

  11. 11

    Jika mau di frozen simpan dalam wadah tertutup lalu masukan ke dalam frezer

  12. 12

    Untuk di konsumsi langsung goreng kaki naga dengan minyak Rose Brand hingga kecoklatan

  13. 13

    Kaki naga siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muhsonah Hamid
Muhsonah Hamid @cook_29679260
pada
Masak bukan karena jago masak Tapi kebutuhan, masak biar hemat dan masak adalah naluri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa