Lumpia basah bandung

Kangen masa-masa kuliah dibandung yang suka jajan lumpia basah. Rasanya enak dan harga murah. Yuk langsung ajah kita masak. Bismillah
Cara Membuat
- 1
Kita buat adonan bangkuang yah. Potong2 bangkuang sepanjang korek api ajah kecil2 yah lalu panaskan air masukan ke dalam panci kecil dimasak bersama gula merah dan sedikit bawang putih sampai berwarna coklat dan surut airnya.
- 2
Buat gula kental. Masukan air dalam panci lalu masukan gula merah. Setelah larut masukn larutan maizena yang sudah ditambahkan air ke dalam panci smp mengental.
- 3
Lanjut buat bumbu tumis. tumis cabe rawit dan cabe merah smp layu lalu diulek yah bersama bawang putih. Supaya nanti warnanya merona
- 4
Setelah semua isian dan bahan siap kita mulai masak. Cuci togenya dulu yah.
- 5
Siapkan wajan lalu masukan minyak goreng 2 sdm. Tumis bawang daun smp harum lalu masukan bumbu cabe tadi di oseng2 lalu masukan telur dan diorak arik lalu masukan bangkuang,toge dan toping (baso) oseng2 lagi tambahkan air sedikit oseng2 trs smp layu dan tambahkan gula pasr, garam, penyedap rasa.
- 6
Cra penyajian. Ambil 1 lembar kulit lumpia. Olesi gula kental dan masukan hasil masakan toge tadi lalu tumpuk lagi dengan kulit lumpia yang sudah diolesi gula kental. Khas nya dibandung makan lumpia basah pake sumplit. Alhamdulillah jadi.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Lumpia basah, jajanan favorit selama kuliah. Nurkomalasari -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Edisi kangen jajanan Bandung, karena di Jatim gak ada yaudah bikin sendiri di rumah. Mungkin buat yg pertama kali makan & lihat lumpia basah Bandung ngerasa aneh. Selamat mencoba ☺️ Safiari Falianda -
Lumpia basah Bandung Lumpia basah Bandung
Lumpia basah seadanya bahan. Gapake rebung/bengkuang, tp ludes gak nyisa di piring 😊 Ayyu Apriliyanti -
Lumpia basah bandung Lumpia basah bandung
Tiba" siang hari cendrung mendung suami minta jajanan bandung niih...lumpia basah yg rasanya pedas manis gurih nyuamyyy... yuk kita buat 😋 siti nurjanah -
Lumpia Basah ala Bandung Lumpia Basah ala Bandung
Sebelum covid kami suka sekali jajan lumpia basah ini. Tapi sejak covid jadi bikin sendiri aja dirumah.Sedikit berbeda dengan lumpia Semarang. Kalo lumpia Semarang pakai rebung, kalo lumpia Bandung pake bengkoang dan toge. Saos gulanya diolesin di kulit lumpianya.Pokonya lumpia Bandung ini sering bikin kangen... Agnes エミリア 💕 -
Lumpia basah bandung Lumpia basah bandung
Hujan hujan rasanya enak makan lumpia basah,tapi karena didaerahku gada yang jualan jadi bikin sendiri deh Vaniaceha -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
by : Mak GegeSource : teh ochirosiKangen jajanan Bandung, biasanya beli lumpia basah harga Rp 15.000nah ini modal 5ribu dah dapat 5 porsi lumpia basah.. enak bgt, yuk dicobain Bunsay..Happy Cooking mom's 🙌 Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Kangen makan lumpia basah bandung. Secara ya lg pandemi gini ga bisa jelong2 liburan yg deket2 ky ke Bdg. Dulu jaman kuliah sering bgt jajan ini. Aq sukanya kalo gula merahnya banyak. Btw itu potongan bengkuangnya sy ketebelan guys hehe..... Efek lg g sabar iris bengkuang. Mommy Rey -
Lumpia Basah Khas Bandung Lumpia Basah Khas Bandung
Lagi kangen masa2 kuliah di bandung, kangen kulinerannya terutama...yaitu lumpia basah yg dijual abang2 gerobak...😋Berhubung di jkt susah bgt nyari lumpia basah yg rasanya endess, makanya penasaran coba bikin sendiri, walopun tetep gak bisa nandingin lumpia basah asli bandung sih, hehe...tp lumayan ngobatin kangen 😆 Hening Desiyanti -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Di depan RS Al Islam Bandung, ada tukang lumpia basah yang enakkk banget. Waktu Paksu di rawat disana, saya bolak balik beli lumpia basah itu.Kebetulan punya bangkuang, kepikiran mau buat lumpia basah. Lumayan lah jadi ngga usah ke Al Islam☺️.Daaan ini ngga kalah enaknya. Manteppp👌😋.Recepie: Nia Bayens#lumpiabasah #cookpad_id #lumpiabasahbandung #jajananbandung #bundaei #makananbandung #kulinerbandung Bunda Ei -
Lumpia basah bandung Lumpia basah bandung
Ini makanan kesukaan saya waktu jaman kuliah dibandung, saking penasarannya saya sampai merhatiin sendiri cara masak mamangnya dari awal sampai akhir sampai akhirnya saya belajar bikin lumpia basah yang pas dilidah saya sendiri. Hehehe selamat mencoba juga ya para warga cookpad semoga selera kita mirip mirip 😁 Alti -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Kangen Bandung, kangen juga kulinernya dong, berhubung sedang PSBB, jadi dirumah saja bikin lumpia basah Bandung. Alhamdulillah masih ada bengkuang sisa tekwan dan kulit lumpia sisa martabak tahu, jadi cus deh buka puasa nya sama ini Rachmawati Sandjadirdja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)