Мариновані патисони 🫙

Марина Романченко
Марина Романченко @cook_112612490
Дніпро

Мариновані патисони — це кабачковий бум у міні-версії 🛸 Хрусткі, ароматні та неймовірно красиві в банці. Готуються просто, а взимку зникають зі столу першими.

#запаси #запасиназиму #патисони

Мариновані патисони 🫙

11 кулінарів планують це приготувати

Мариновані патисони — це кабачковий бум у міні-версії 🛸 Хрусткі, ароматні та неймовірно красиві в банці. Готуються просто, а взимку зникають зі столу першими.

#запаси #запасиназиму #патисони

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
1 л. б.
  1. 500–600 гПатисони (молоді, дрібні)
  2. 2–3 зубчикиЧасник
  3. 1–2 шт.Кріп (зонтик або гілочки)
  4. 1 шт.Лавровий лист
  5. 4–5 шт.Перець чорний горошок
  6. 500 млВода
  7. 50 млОцет 9%
  8. 1,5 ст. л.Цукру
  9. 1 ст. л. (без гірки)Сіль

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Патисони добре помити, обрізати «попки». Якщо великі — розрізати на частини.

  2. 2

    Банку простерилізувати, на дно покласти кріп, часник, спеції.

  3. 3

    Щільно укласти патисони.

  4. 4

    Залити окропом, накрити кришкою та залишити на 10 хв.

  5. 5

    Воду злити в каструлю, додати сіль, цукор, оцет, закип’ятити.

  6. 6

    Залити маринадом патисони, закатати кришкою.

  7. 7

    Перевернути банки догори дном, укутати до повного охолодження.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Марина Романченко
Дніпро

Коментарі

Схожі рецепти