Грибочки мариновані

Наталія Мусієнко
Наталія Мусієнко @_natalka_977

За цим рецептом я роблю заготовки з будь-яких їстівних 😊грибів. Без стерилізації, тому часу на приготування небагато.
#гриби #консервація #закрутки #2роки

Грибочки мариновані

22 кулінари планують це приготувати

За цим рецептом я роблю заготовки з будь-яких їстівних 😊грибів. Без стерилізації, тому часу на приготування небагато.
#гриби #консервація #закрутки #2роки

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1.5 години
4 порції
  1. 0.5 лГриби
  2. 300 млВода
  3. 1 ст. л.сіль
  4. 2 ст. л.оцет 9%
  5. 3-4 горошиниперець
  6. 1 шт. лавровий лист

Інструкція з приготування

1.5 години
  1. 1

    Почищені гриби помити, нарізати на довільними кусочки (в мене цього разу були великі білі, які не підходять для сушіння)

  2. 2

    Зварити гриби протягом 10 хв, відцідити, і промити на друшляку. Знову залити чистою водою, варити 40 хв. Воду злити.

  3. 3

    Готуємо маринад: на кожні!!! 0,5 л грибів відварених (В мене було 2л.) наливаємо в каструлю 300 мл води, 1 ст.л.солі, 2 ст.л.оцту, 1 лавр лист, 3-4горошини перцю. У киплячий маринад кладемо гриби, і варимо ще 30 хв з моменту закипання. Розкладаємо гарячі гриби в стерилізовані банки, додаємо в кожну банку ще по 1 ст. л. оцту і закриваємо металевими кришками.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Наталія Мусієнко

Коментарі

Схожі рецепти