Sausage Ekkado
Kelas komunitas kali ini bertema frozen food, setiap kelas komunitas auto degdegan karena pasti sesuatu yang special aka resep yang pasti belum pernah saya buat 😁. Dibarengi niat dan doa mencoba buat dengan harapan berhasil. Tema kali ini oke banget untuk stok bekal bocil2, jadi aman ga mikir lauk apa tinggal tumis sayuran untuk pendampingnya, auto sat set lah. Seperti biasa kelas komunitas pasti ditemani Rose Brand yang selalu dihati 🥰. Terima kasih resep dan ilmunya mba @astysunar 🙏.
Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#Kombes_KelasFrozenFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
Sausage Ekkado
Kelas komunitas kali ini bertema frozen food, setiap kelas komunitas auto degdegan karena pasti sesuatu yang special aka resep yang pasti belum pernah saya buat 😁. Dibarengi niat dan doa mencoba buat dengan harapan berhasil. Tema kali ini oke banget untuk stok bekal bocil2, jadi aman ga mikir lauk apa tinggal tumis sayuran untuk pendampingnya, auto sat set lah. Seperti biasa kelas komunitas pasti ditemani Rose Brand yang selalu dihati 🥰. Terima kasih resep dan ilmunya mba @astysunar 🙏.
Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#Kombes_KelasFrozenFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
Cara Membuat
- 1
Masukkan paha ayam fillet, udang kupas, bawang putih.
Tambahkan tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena rose brand, dan gula pasir rose brand.Masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, garam, kaldu bubuk, kecap ikan, putih telur. Lalu chopper hingga halus.
Koreksi rasa dg cara menggorengnya sedikit. Tambahkan jika kurang. Hati2 ketika menambahkan garam, karena kulit tahu ada rasa asinnya.
- 2
Ambil 1 lembar kulit tahu. Yg sudah di potong kotak.
Basahi kulit tahu sebentar saja. Hanya sekedar basah saja.
Karena kalau terlalu lama, nanti kulit tahu akan mudah sobek ketika di pakai untuk membungkus.Tips untuk ekkado biar nggak keasinan, krn kulit tahu ada garamnya..
Teman2 bisa menghilangkan garam yg menempel di kulit tahu, dg cara di kuas (kuas keadaan kering) hingga garamnya hilang.
- 3
Ambil 1 sdm adonan. Beri potongan sosis. Dan beri kembali 1sdm adonan. Ratakan hingga tertutup semua bagian.
Ambil ke tengah, bagian sisi2 kulit tahu. Pastikan bagian kulit tahu yg pendek ada di bagian dalam.
Pastikan juga, tertutup rapat. Supaya ketika nanti di goreng, isian tidak bocor keluar
Lalu ikat dengan daun kucai.
(Note. Sebelumnya, kukus dulu sebentar daun kucai, hingga setengah layu. Supaya tidak gampang putus ketika di pakai untuk mengikat)
- 4
Siapkan wajan. Tambahkan minyak goreng rose brand. (Banyaknya minyak, full hingga ekkado terendam semua)
Lalu tunggu hingga minyak benar2 panas. Setelah minyak panas, masukkan ekkado.
Goreng dg menggunakan api kecil, hingga ekkado kecoklatan & matang. Lalu angkat & tiriskan.
- 5
Note. Jika mau di frozen, goreng setengah matang saja. Atau bisa juga di kukus terlebih dahulu.
Setelah dingin, masukkan wadah & simpan di freezer. Bisa awet hingga 2 bulan.
- 6
Ekkado siap untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ekkado Ekkado
Kelas komunitas kali ini bertema frozen food, setiap kelas komunitas auto degdegan karena pasti sesuatu yang special aka resep yang pasti belum pernah saya buat 😁. Dibarengi niat dan doa mencoba buat dengan harapan berhasil. Tema kali ini oke banget untuk stok bekal bocil2, jadi aman ga mikir lauk apa tinggal tumis sayuran untuk pendampingnya, auto sat set lah. Seperti biasa kelas komunitas pasti ditemani Rose Brand yang selalu dihati 🥰. Terima kasih resep dan ilmunya mba @astysunar 🙏.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#Kombes_KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Ekkado Ekkado
Bismillah, setoran ketiga alias terakhir untuk kelas memasak bulan ini dari si mamah cantik dengan narasumber mbak @astysunar . Anak anak dah senang aja lihat modelan kaya gini.. mereka bilang..wuih HokBen pindah 😄.Dan pastinya tetap setia menggunakan produk tercinta yaitu Rose Brand. Dengan kualitas produk yang terbaik pasti menghasilkan rasa masakan yang terbaik pula.#Bunda_Lia#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#FrozenFoodNyaKomjak#CINTE_KelasFrozenFood#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ekkado Ekkado
Pertama kuucapkan terima kasih untuk, mb @astysunar yang mengisi kelas komunitas dibulan ini. Juga untuk ROSE BRAND (Maizena, Sagu cap Pak Tani Gunung, Gula & Minyak Goreng) yang membuat Ekkado ku lembut dan dengan rasa mantap.Walaupun anakku sudah besar, tapi sesekali suka juga di beri cemilan seperti Ekkado yang dicocol dengan saus cabai ini. Apalagi rasanya gurih perpaduan daging paha ayam dan udang, serta bumbu bumbu yang ringan...🤩#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#Cinte_KelasFrozenFood#FrozenFoodnyaKomjak#GAS2025#R886LB#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ekkado Ekkado
Terimakasih ilmu dan inspirasinya Mbak @astysunar, sangat bermanfaat 👍👍.Dan juga salah satu frozen food yang enak dan bisa buat bekal makan anak yang bikin satset di pagi hari. Berbekal ilmu yang di ajarkan dari komunitas cookpad, Kami jadi bisa bikin ini itu sendiri tanpa keluar modal banyak dan tentu saja bahan nya terjamin apalagi pakai sebagian besar pakai produk Rose Brand yang sudah terjamin dan higienis.Terimakasih Cookpad dan Rose Brand teristimewa untuk Mbak Asty 👍👍💐💐❤❤🙏.Source : @astysunar#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasFrozenFood #GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ekkado Ekkado
Ekkado adalah gorengan asal Jepang yang terbuat dari telur puyuh, ayam dan udang, dan dibungkus dengan kulit tahu, lalu diikat dengan daun kucai.Ekkado ini sering jadi menu pilihan kalau pesan lauk bento di resto Jepang terkenal di Indonesia.Dengan adanya kelas Masak Bareng Komunitas, kita bisa bikin sendiri nih... 🧡Resep ekkado mba @astysunar ennaaak banget... rasanya autentik khas Ekkado.Pasti ini rasa yang dihasilkan dari kombinasi minyak wijen dan kecap ikan.... 🥰Dan pasti juga tak lepas dari penggunaan bahan-bahan Rose Brand @RoseBrand yang sudah tidak diragukan lagi mutunya.... 🌹 tepung tapioka, tepung maizena dan minyak gorengnya semua berperan penting.... Jadilah Ekkado yg yuummy banget... 😋👌Link resenya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CINTE_KelasFrozenFood#FrozenFoodnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ekkado Ekkado
Ekkado Makanan favorit Aku kalau makan di restoran jepang, dulu sempat kepikiran mau bikin sendiri, tapi karena jadwal kuliah padat... Ya sudahlah berlalu begitu saja, heheheeKetika ada kelas BMBK, dengan Tema Frozen Food seneng banget...Kebetulan jg libur, jadi bisa bikin Ekkado sendiriDan bisa buat stok Frozen nanti di Kost 😃Trimakasih MBK @astysunar ilmu dan resepnyaSangat bermanfaat banget 🙏🙏Di resep ini saya menggunakan produk Rose Brand dari Gula Pasir, Tepung Maizena, Tepung Cap Pak Tani Gunung dan Minyak GorengProduk produk ini sangat berkualitas sehingga menghasilkan Makanan yg berkualitas jg, yang pasti enakApalagi Ekkado ini digorengnya dengan Minyak Rose Brand hasilnya itu garing kriuk dan tidak berminyak 👌😘= 38 =#GAS2025#KelasFrozenFood#Colam_Anniversary25#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malang
-
Ekkado Ekkado
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470Yeeay kembali di Kelas Masak, dg narsum nya mba @astysunar, kelas masak Frozen Food, yg diperlukan pd saat kita butuh masak sat set, salah satu nya ekkado ini, yg anak2 jaman skg pasti pada suka termasuk anak saya.Dengan bahan2 dari Rose Brand, tepung tapioka dan tepung maizena, yg bikin adonan ayam nya tambah kenyal ditambah dg minyak goreng Rose Brand yg terbuat dari kelapa sawit pilihan, juga mengandung nutrisi betakaroten, omega 9, vit A dan B. Jadi tanpa perlu khawatir lagi memasak dg mengorengYuuk teman2 di coba....#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Ekkado Ekkado
Alhamdulillah... Bisa eksekusi setoran kedua saya setelah mengikuti kelas Frozen Food bersama komunitas dengan narasumber mba @astysunarKali ini saya bikin Ekkado, kebetulan anak saya suka banget makan telur puyuh rebus. Apalagi kalau udah nyiapin bekal sekolah pasti mintanya harus ada telur puyuh. Akhirnya saya mencoba bikin Ekkado ini, dan cocok banget untuk bekal anak sekolah. Kalau ini mah bukan anaknya aja yang doyan, mama nya juga doyan banget hihihi..Saya memakai tepung tapioka, maizena dan gula pasir dari produk @RoseBrandKualitas produknya bagus, bersih dan higienis.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut
-
Ekkado Ekkado
#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_BandungInspirasi resep: @astysunarGula pasir Rose Brand manis gula tebu pilihanTepung tapioka cap Pak Tani Gunung tepung singkong berkualitasTepung Maizena Rose Brand dibuat dari Pati jagung pilihanMinyak Goreng Rose Brand minyak sawit berkualitas
-
Ekkado Ekkado
Senang sekali bisa ikutan #BelajarMasakBarengKomunitas di #KelasFrozenFood bareng mba @astysunar . Resepnya detail banget, mudah dipahami dan diikuti, hasilnya juga enak banget mba @astysunar . Ini pengalaman pertama saya bikin Ekkado, pertama kali juga menggunakan kulit tahu dan daun kucai. Ternyata diresep ini banyak bahan-bahan baru yang saya gunakan dan alhamdulillah hasil ekkado nya di approved sama anak-anak dan suami. Senang banget rasanya.Untuk Ekkado ini saya juga menggunakan tepung tapioka cap pak tani gunung, tapioka ini udah sering saya gunakan juga dirumah, jadi udah tau banget kalau pake tepung tapioka cap pak tani gunung ini hasil adonan nya akan lebih kenyal dan bagus, rasanya juga lebih enak. Selain itu saya juga menggunakan gula Rose Brand dalam tambahan seasoningnya dan minyak goreng rose brand untuk menggoreng ekkadonya, hasil gorengannya jadi lebih renyah.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ekkado Ayam Ekkado Ayam
Masih dalam rangka klas frozen food dengan nara sumber @astysunar .Saya sesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di dapur.Resep yang saya tulis sesuai dengan resep asli nya ya bun...Ekkado ini tidak kalah seperti yang ada di hokben. Kita juga bisa simpan di frezeer ,untuk stock dan bekal anak sekolah.Kalau kita bisa bikin kenapa harus beli...Lebih hemat dan lebih sehat..Yuuk di recook bun...!#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#BelajarMasakBarengKomunitas
-
Ekkado Ayam Ekkado Ayam
BismillahSeneng banget pas mamah umumin kalo kelas #BelajarMasakBarengKomunitas bulan ini temanya frozen food. Karena bakalan nambah ilmu lagi plus ide bekal sat set yang bisa di prepare sebelumnya. Walau ga bisa ikut kelas karena ada kerjaan lain, tapi tetep dong ikut nyimak resepnya frozen foodnya mba @astysunar yang mudah banget dipahami.Aku bikin ekkado ini tanpa udang karena si kakak emang alergi udang, kasian tar dia ga mau icip icip, padahal kan enak banget. Apalagi menggunakan bahan bahan berkualitas dari ROSE BRAND tentunya makin sedap. #KelasFrozenFood#GAS2025#PosbarMeetUp_Batam2025#CookpadCommunity_Batam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar