Jenis masakan chinese dari Hakka, kalau di Indonesia, sama seperti "tahu isi" atau "siomay" tapi di masak dengan di berikan air sehingga matang.Masakan ini cukup sehat, untuk yg tidak pengen makan goreng2an.. dan biasanya anak2 sangat doyan..Berhubung anggota keluarga cukup banyak, jadi saya masak lumayan besar porsinya..

Yong Tau Foo versi Singapura dan versi Hakka Tiongkok memiliki beberapa perbedaan utama, terutama dalam hal variasi bahan, cara penyajian, dan rasa. Versi Hakka dianggap sebagai yang asli, dengan isian tahu dan sayuran yang diisi dengan daging cincang (ikan atau ayam) dan bumbu. Sementara itu, versi Singapura seringkali lebih beragam, dengan berbagai jenis bahan dan pilihan saus, termasuk yang berkuah atau kering dengan kecap asin.Saya hanya pakai brokoli, tahu dan kulit lumpia sebagai pengganti kembang tahu untuk pelengkapnya. Resep yang saya tuliskan dibawah sesuai dengan resep aslinya ya.Cr: @devinahermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16833206#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_RasaSerumpun#RasaSerumpun#GAS2025#Kopijos_Agustus2025⁩

Suami suka mancing, di rumah banyak stok ikan kuwe lilin. Uda bosen rasanya kalo cuma dipindang, dibakar. Kebetulan di rumah ada stok tahu, akhirnya cobain deh bikin yong taufu pakai ikan kuwe. Biasa sih pakai ikan ekor kuning atau tenggiri. Ini deg2an juga karena takut amis. Tapi untunglah hasilnya gak amis.

BismillahAssalamualaikum Mam & Cookpaders Senin, 4 Agustus 2025.. hari ini sampai 1 minggu kedepan dibuka posbar dengan masakan Asia Tenggara. Ada sedikit cerita dari Yong Tau Fu ini, Hidangan ini banyak ditemukan di kota² dengan komunitas Tionghoa di Asia Tenggara ,yang dibawa oleh Suku Hakka yang bermigrasi sampai akhirnya hidangan ini menyebar di Asia Tenggara termasuk Singapura. Hidangan ini terdiri dari Tahu yang diisi dengan adonan campuran cincangan daging yang dihaluskan. Variasi makanan ini juga bisa dengan mencampurkan ikan, udang, sayuran dan jamur didalamnya yang adonannya dihaluskan menjadi adonan pasta dan dikukus hingga matang. Hidangan ini disajikan dengan berbagai variasi dan cara penyajiannya, bisa kering,atau diberi kuah,atau tambahan mie, atau ditambah saus atau kecap asin. Analoginya kalau di Indonesia disebut tahu isi, tahu bakso atau batagor, sedangkan di Thailand disebut yentafo..dan aku buat versi Tahu baksonya buat cemilan sore hari. Itulah sedikit cerita tentang Yong Tau Fu..O ya... jangan lupa recook resepnya ya..😉#GAS2025#RasaSerumpun#TimloSolo_AnekaRasaSerumpun#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#GriyaMutiaraBercerita

Makanan favoritnya pak mertua kalau lagi liburan di Singapore..Karena masih ga berani ke mana2, yu mari bikin sendiri 👩‍🍳 Rasanya masih beda si dengan aslinya, nanti harus dirombak lagi resepnya..Tapi kata suami si enak 😘

Resep dari Mama. Masakan rumah yg sederhana tapi pasti selalu bikin kangen.

Hidangan Yong Tahu dengan menggunakan bakso ikan yang kenyal dan lezat tanpa tepung🤤

Yong Tahu salah satu kesukaan saya waktu kecil. Kali ini dengan ulenan daging ayam ala siomay dari resep Sis Kheyla's Kitchenyang saya ubah sedikit, dan dengan tambahan tahu saya bikin jadi yong tahu... Tidak perlu beli lagi. Lebih sehat, lebih murah, lebih enak... hahahaha :)

Selama ini saya makan menu ini yang membuat adalah nenek saya... Kemudian untuk melepas kangen saya coba buat tapi dengan versi saya sendiri tentunya... Ada banyak nama untuk makanan ini... Yong Tahu, Nyong Thew Fu, Tahu isi, Tahu Bakso... Tapi enak siy dan cukup mudah dibuat

Source : Frielingga_SitRecook : Atik Efendy#RecookFrielingga#WeekendChallenge#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Cookpad_id#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_LampungMasih meramaikan tantangan Weekend Mamah Cookpad yang bertema masakan sederhana dan Recook bareng bareng Resepnya mbak @Frielingga Sit , kali ini saya pilih tahu kukus isi dan sedikit saya modif cara buat saus nya serta saya ada tambahan udang buat topping , untuk bahan ada yang saya skip buat menyesuaikan pola makan saya ,Ok langsung saja ke Resep ala saya ya Mom .Tapi untuk rasa tetap kok tidak jauh berbeda .