143. Mie Goreng Mamak Malaysia

desika
desika @desika31
Tangerang Selatan

🍝 Mie Goreng Mamak merupakan hidangan fusion yang menggabungkan mie kuning Tionghoa dengan bumbu dan rempah-rempah khas Melayu dan India. Biasanya, hidangan ini disajikan dengan berbagai tambahan seperti udang, daging, sayuran, dan telur.

Mie goreng mamak yang populer di Malaysia, terutama di warung atau gerai yang dikelola oleh orang-orang India Muslim yang dikenal sebagai "Mamak". Mamak berasal dari bahasa Tamil yang berarti paman dari pihak ibu, namun di Malaysia dan Singapura, istilah ini digunakan sebagai sapaan hormat untuk pemilik warung atau restoran. Selamat mencoba 🇲🇾

#CookpadCommunity_Tangerang
#RasaSerumpun
#GAS2025

143. Mie Goreng Mamak Malaysia

1 orang berencana membuat resep ini

🍝 Mie Goreng Mamak merupakan hidangan fusion yang menggabungkan mie kuning Tionghoa dengan bumbu dan rempah-rempah khas Melayu dan India. Biasanya, hidangan ini disajikan dengan berbagai tambahan seperti udang, daging, sayuran, dan telur.

Mie goreng mamak yang populer di Malaysia, terutama di warung atau gerai yang dikelola oleh orang-orang India Muslim yang dikenal sebagai "Mamak". Mamak berasal dari bahasa Tamil yang berarti paman dari pihak ibu, namun di Malaysia dan Singapura, istilah ini digunakan sebagai sapaan hormat untuk pemilik warung atau restoran. Selamat mencoba 🇲🇾

#CookpadCommunity_Tangerang
#RasaSerumpun
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 mangkukmie telur kuning
  2. 2 sendok makansambal terasi
  3. 1/2 sendok makansaus tiram
  4. 1/4 sendok tehminyak wijen
  5. 1 sendok makanmargarin
  6. 1 sendok makankecap manis
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 butirtelur
  9. 2 sendok makanayam filet
  10. 1/2 gelasair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam mie telur kuning sampai lunak

  2. 2

    Tiriskan dalam wajan, tambahkan sambal terasi (stok sambal terasi homemade)

  3. 3

    Tambahkan bahan dan bumbu lainnya

  4. 4

    Masak sampai matang dan koreksi rasa, tambahkan air. Tata dalam piring saji, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
desika
desika @desika31
pada
Tangerang Selatan
Memasak adalah kebutuhan dan hobi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa