Wajik Nangka

4 orang berencana membuat resep ini

.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grberas ketan, cuci bersih rendam selama 2 jam. Tiriskan
  2. 100 mlsantan kental instan + air (total 350 ml)
  3. 1 sdtgaram
  4. Daun pandan
  5. Saus gula :
  6. 150 grgula aren (sy pakai gula aren bubuk)
  7. 3 sdtgula pasir
  8. 100 mlsantan kental instan + air (total 275 ml)
  9. 150 grnangka, potong dadu kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam pan, campur beras ketan, air santan, garam & daun pandan. Aduk rata. Masak hingga air sat. Lanjut kukus ketan selama 15 menit. Sisihkan

  2. 2

    Dalam pan campur semua bahan saus gula kecuali nangka. masak hingga gula mengental, masukkan ketan & nangka. Lanjut masak sambil terus diaduk hingga ketan kalis tidak lengket

  3. 3

    Tuang ketan ke loyang yg sdh dilapisi plastik / daun pisang. Tekan"ketan. Diamkan mininal 2 jam. Potong" & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa