Kenalan yuk dengan kuliner Nusantara yang satu ini. Dari sharing dengan Mba Widjie @cook_6168662_wa dari Komunitas Cookpad Kalimantan Timur yang mengajar di Cookpad Cooking Class, mari kita memasak hidangan tradisional dari Kalimantan yang sudah mulai langka, yakni bubur udang khas Sangkulirang Kabupaten Kutai Timur, Kalimantan Timur.Hanya dengan 3 bahan utama dan bumbu yang sederhana, kunci kelezatan bubur ini terletak pada penggunaan udang segar. Cobain yuk!Sumber resep: Widjie Astuti (r/16272087)#CCC_BuburUdang#CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KelilingNusantara#PekanPosbar #MenjamuMamah#HidanganTradisional

Salam gurih hangat sahabat Cookpad 😍🙏Alhamdulillah...kali ini saya tidak ketinggalan kelas utk materi Bubur Udang dari Kak Widji Astuti @cook_6168662_wa ..Selama ini yg saya tau ya bubur ayam, sumsum atau bubur tepung lainnya..Masak Bubur Udang bagi saya merupakan hal baru... dan ternyata endul banget..😋😍Hayuk kita masak sis 👩‍🍳🫕#CCC_BUBURUDANG#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#HidanganTradisional#BuburUdang#KulinerKutaiTimur#BuburUdangSangkulirang#byYulieGunawan#TiketTheAprontis#pilihmasakSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16272087

Hari ini sarapanku tadi pagi bikin bubur.Setelah mengikuti Kelas Bubur Udang oleh mbak @cook_6168662_wa langsung deh belanja udang aja karena bahan-bahan yang lain sudah ada.sat set sat set jadi juga Bubur Udang nya ,hmmm yummy…apalagi bikinnya pake kaldu udang homemade tanpa harus beli👌tapi ku cooksnap juga pake resep dari mbak Widjie juga tapi bumbunya ada yang saya modif biar lebih enak👌Thanks ya,mbak untuk inspirasi resepnya🙏👍😘 Bubur Udang khas Sangkulirang By @divaerlinda_02012001 Source @cook_6168662_wa#buburudang#buburudangkhassangkulirang#CCC_BuburUdang#HidanganTradisional#menjamumamah#sarapan#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo

Source: @cook_6168662_waRecook & modified: Manda EvieSelain bubur jalo, ada lagi olahan bubur khas Kalimantan TimurTepatnya kuliner khas dari SangkulirangBubur Udang dengan citarasa yang gurih dan kuatRasa umami dari udangnya, tidak memerlukan tambahan banyak bumbu dalam pengolahannyaPas banget dimakan sebagai sarapan, MPASI atau penambah nafsu makan dikala kondisi kurang fitYuk Coba moms 💕#ccc_buburudang#dionuliononsitap#dionuliononsitap_buburudang#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan

Assalamu'alaikum bunda..bikin sarapan apa nih buat si kecil. Bikin bubuk khas KalTim aja yuk...namanya Bubur Udang Sangkulirang khas Kutai Timur. Bubur ini sehat dan cocok untuk Mpasi 12 month+ dengan rasa gurih karena di masak menggunakan udang sebagai salah satu bahan dasar utamanya. Tapi harus di pastikan dulu bahwa anak kita tidak alergi seafood ya Bun...Sambil bikin bubur, yuk kita Explorer menu khas Kaltim yang satu ini.Seperti penjelasan diatas, Bubur udang ini merupakan menu khas KalTim terutama diwilayah Sangkulirang, Kutai Timur. Kenapa harus pake udang... Yup benar sekali karena udang merupakan salah satu komoditi terbesar didaerah ini. Sehingga masyarakatnya memanfaatkannya menjadi berbagai menu olahan berbahan dasar udang. Termasuk bubur udang ini.Resepnya emak cooksnap dari mba @elmys_kitchen di cookpad . Disini jumlah bahan dasarnya emak sesuaikan dengan persediaan didapur dan nasinya emak blender dulu, biar tidak lama masaknya. Tinggal sat set...jadi deh. Sesimpel ituhhh😁.#PosbarMPASI#KreasiMPASI#MPASIWarrior#DionUliOnonSitap_BuburUdangSangkulirang#KhasKaltim#KhasSangkulirangKutaiTimur#BuburUdangKhasSangkuliran#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpaoan#PejuangGoldenBatikApron

Terimakasih banyak atas bantuannya utk melestarikan menu tradisional khas kaltim. Semoga Allah gantikan dengan pahala jariyah ya mba @elmys_kitchenRasanya itu enak, gurih gitu. Kalo dimakan rasanya itu light, gak bikin eneg dan gak berat kaya bubur ayam (imo lho ya)Pokoknya enak deh. Yuk direcook, biar bisa buktikan rasanya 🤭#KulinerKhasKaltimAlawa#KulinerKhasKaltim#KulinerKhasKaltim_BuburUdangSangkulirang#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_BuburUdangSangkulirang#KhasKaltim#KhasSangkulirangKutaiTimur#BuburUdangKhasSangkulirang#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron

Pengen sarapan bervariasi, jadi cobain resep manda deh, Alhamdulillah enak 😋Sehat2 ya buat manda Evie dan klga 🤗🥰Source : @manda_evie#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Evie

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum...Ikutan Cookpad Cooking Class kali ini tema kelas kita adalah Bubur Udang. Salah satu kuliner khas dari Sangkulirang Kalimantan Timur. Dengan narasumber yang juga berdomisili di Kaltim, mba Widjie 😊Selain sharing bikin bubur udang kita juga bisa memanfaatkan kepala dan kulit udang sehingga tidak terbuang dengan sia-sia, kita bisa bikin air kaldu udang dan kaldu udang bubuk looo dari kepala dan kulit udang tersebut.Menyenangkan sekali ya bisa dapat ilmu lg jadi nambah wawasan tentang perbuburan ternyata selain bubur ayam kita juga bisa mengaplikasikannya dengan udang loo...Meskipun pakai udang, bubur ini tidak anyir justru gurih lembut rasanya. Kaldu udang dan bawang putih membuat rasanya makin gurih dan aromanya sedap.Bosan dengan bubur ayam? Ada alternatif lain nih, beda dengan bubur ayam, bubur udang ini gurih nampol, makin enak dimakan hangat-hangat apalagi ditambah sambal tomat huuuh nikmeeh tiada tara...Thank to mbk widji atas sharingnya🥰Source : @cook_6168662_wa#CCC_BuburUdang#Pekanposbar#HidanganTradisional#cookpadcommunity_surabaya#sisanasi

#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#CCC_BuburUdang#MakananTradisional#PekanPosbar

Manfaatkan stok udang dikulkas karena lagi hujan g bisa belanja kepasar.Jadi kita bikin bubur udang pagi ini, enak gurih , kaldu udang bikin makin mantul👍👍Cobain yuk 😁😁Source : @manda_evie#CookpadIndonesia#AnekaBubur#NasakanKhasKutai#BuburUdangKhasSangkulirang #CookpadCommunity_Sumut

Saya suka sekali belajar masak masakan khas nusantara apalagi yg bisa dinikmati semua anggota keluarga dan mudah masaknya. Minggu ini ada kelas bubur udang khas Sangkulirang sama mba widjie @cook_6168662_wa. Pas nemu stok udang bersih di freezer Cus praktek. Bikin 1 porsi dulu krn anggota pada krasan di rumah mbahnya.. Mantap dong rasanya...Trimakasih sharing ilmunya.Note: saya pakai stok udang di kulkas yg sudah di cuci dengan air lemon.#PekanPosbar#CCC_BuburUdang#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASISuperfood#HidanganTradisional#TiketTheAprontis#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo

Setelah mengikuti Cookpad Cooking Class Bubur Udang 🍤 . Melalui Grup Tele rupanya Bubur Udang Khas Sangkulirang Kutim , adalah kuliner Khas Sangkulirang Kutim ( Kutai Timur ) . Bubur dengan cita rasa gurih dan nikmat terasa sekali dari udang manis dengan bumbu rempah yang sangat sederhana . Terima kasih mba Widji Astuti @cook_6168662_wa sharing ilmunya @eyangbima menambah resep aneka bubur bisa untuk alternatif sarapan pagi 😋#CCC_BUBURUDANG#CookpadCommunity_Bandung#PilihMasak#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan