Tortang talong philippines

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Makanan ini memiliki namanya yang unik berasal dari negara tetangga asean yaitu Filipina

Kalau di negara kita, ini namanya telur dadar terong, tapi unik karena terong dibakar dulu, jadi ada aroma smokey nya. Pakai sambal bawang mantap nih. Omong omong filipina makan sambal gak ya, xixixi.

#CINTE_RasaSerumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Tortang talong philippines

Makanan ini memiliki namanya yang unik berasal dari negara tetangga asean yaitu Filipina

Kalau di negara kita, ini namanya telur dadar terong, tapi unik karena terong dibakar dulu, jadi ada aroma smokey nya. Pakai sambal bawang mantap nih. Omong omong filipina makan sambal gak ya, xixixi.

#CINTE_RasaSerumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1 buahterong
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1/4 sdtkaldu bubuk ayam
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong lalu bakar hingga teksturnya agak lembut lalu keraton dengan garpu agar kulitnya terkelupas, pipihkan terong pakai garpu.

  2. 2

    Kocok telur dan kaldu bubuk ayam, masukkan terong.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tuang terong beserta telurnya. Masak hingga matang, balik terong agar matangnya rata, angkat.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa