Nasi hainam / nasi hainan
Makanan ini comfort food buatku.
Nasi hainan sendiri sejatinya berasal dari china namun diadaptasi dan akhirnya menjadi makanan khas singapura dan malaysia.
Masakan kali ini walaupun kaya rasa, gurih dan terlihat kompleks, tapi masaknya tetap sat set karena aku working mom ya 🤣
Untuk kaldu ayam dan minyak baput aku sudah beli sebelumnya jadi menghemat banyak waktu.
Resep asli dari devina hermawan, sudah terbukti enak! 😋😋
Nasi hainam / nasi hainan
Makanan ini comfort food buatku.
Nasi hainan sendiri sejatinya berasal dari china namun diadaptasi dan akhirnya menjadi makanan khas singapura dan malaysia.
Masakan kali ini walaupun kaya rasa, gurih dan terlihat kompleks, tapi masaknya tetap sat set karena aku working mom ya 🤣
Untuk kaldu ayam dan minyak baput aku sudah beli sebelumnya jadi menghemat banyak waktu.
Resep asli dari devina hermawan, sudah terbukti enak! 😋😋
Cara Membuat
- 1
Cuci beras lalu rendam dalam air bersih, diamkan 30 menit, bisa lanjut preparasi minyak daun bawang sambil menunggu.
- 2
Untuk minyak bawang, cukup campurkan semua bahan lalu panaskan minyak sampai benar benar panas.
- 3
Untuk bawang putih dan daun bawang karena aku frozen, aku aduk aduk dulu dengan bumbu supaya es mencair dan tidak menggumpal baru disiram dengan minyak panas mendidih. Kemudian langsung aduk rata, aku taburkan bubuk jahe diakhir supaya tidak gosong dan pahit saat kena minyak panas.
- 4
Untuk nasi hainan, bisa campur semua bahan jadi 1, aduk rata kemudian letakan paha ayam di atas beras, taburkan gula di atas ayam agar ayam gurih. Nyalakan rice cooker, masak cepat selama 30 menit.
- 5
Setelah matang, angkat ayam, aduk rata nasi, bagi per porsi.
- 6
Untuk ayam, supaya dapat banyak, trik nya adalah pisahkan kulit ayam dari daging ayam, lalu daging di geprek dulu. Kemudian baru satukan lagi dengan kulitnya 😄 Lumayan dapat banyak bisa untuk 4 porsi dewasa dan 4 porsi mpasi (untuk mpasi aku cincang ayamnya)
- 7
Taburkan minyak daun bawang dan minyak bawang putih agar makin sedap. Rasa nasi hainan ini juara banget! 😋
- 8
Untuk MPASI, ayam ku cincang dahulu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi hainan Nasi hainan
Assalamualaikum, pagi ini saya buat sarapan nasi yg lezat seperti tema pasbor kali ini KREASI NASI saya buat NASI HAINAN yg lezatNASI HAINAN berasal dari Pulau Hainan, sebuah pulau di China yang terletak di lepas pantai selatan Tiongkok. Hidangan ini dikenal sebagai hidangan yang diadaptasi dari imigran Tionghoa awal yang berasal dari Hainan. Di Hainan, hidangan ini dikenal sebagai "ayam Wenchang" dan merupakan salah satu dari empat hidangan penting Hainan. Nasi ayam Hainan kemudian dibawa ke Asia Tenggara dan dikenal di Malaysia dan Singapura.#KreasiNasi#GAS2025
-
Nasi Hainan Nasi Hainan
Assalamu'alaikum...Bandung dari pagi di guyur hujan, untuk makan siang hari Minggu ini kepengen makan dengan kuah hangat, pas banget kayaknya makan nasi hainan disesuaikan dengan #Balonchallange minggu ini yaitu #YangBikinEnak ...Nasi ayam Hainan merupakan nasi khas dari Pulau Hainan yang ada di negeri China. Tapi siapa sangka, nasi ini merupakan salah satu makanan nasional Singapura. nasi ayam Hainan atau yang biasa dikenal Chicken Hainan Rice berasal dari Pulau Hainan di China bagian selatan. Penghuni dari pulau inilah yang menyebarkan resep ketika menjadi imigran ke seluruh pelosok Asia Tenggara. Yang menjadi kunci dari nasi ayam ini yaitu bumbu khas seperti minyak wijen dan minyak bawang putihnya. ( source: detik.com)saya membuatnya menggunakan rice cooker jadi lebih simpel sesuai denganResep yang diadaptasi dari mba @nanihwang terimaksih resepnya 🙏🏻#BalonChallange#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Bandung
-
Nasi Hainan / Nasi Hainam Nasi Hainan / Nasi Hainam
Ini resep recook dari Ci Amei... aku modif sedikit disesuaiin karena gada stok minyak wijen didapur wkwkwkwk... tapi rasanya ga kalah gurih kok... cobain bikin yuk!
-
Nasi hainan Nasi hainan
Bayi 18 bulan doyan banget resep grandma-nya. Saya minta resepnya dan hap hap hap 😍. Papanya juga kalap.
-
Nasi hainan Nasi hainan
Dalam edisi memenuhi keinginan anak yang suka sama menu ini. Kebetulan sudah beli ayam Dari minggu kemarin.jadi bisa langsung di masak
-
Nasi hainan Nasi hainan
Harum jahe nasi hainan cukup kuat, padahal saya cm pakai sedikit jahe. Penambahan bawang bombay dan daun pandan bisa di skip..karena beberapa resep tidak memakai bahan tersebut.Nasi hainan biasanya disajikan bersama ayam rebus, tp karena ga yakin orang dirumah pada doyan..jd saya sajikan bersama fu yung hai. Resep fu yung hai ada di postingan berikutnya ya..#antiribet
-
Nasi Hainan Nasi Hainan
Nasi Hainan sebenarnya berasal dari Pulau Hainan di China. Nasi dengan ayam rebus khas Hainan. Karena banyak imigran orang dari Pulau Hainan maka nasi Hainan ini telah berkembang sesuai geografisnya. Sehingga banyak beraneka ragam toppingnya seperti ayam panggang, Char sew , ayam rebus dan lain - lain. Berikut saya share resep nasi Hainan ala me dan sambal dengan Ayam Rebus Cabik. Untuk resep Ayam Rebus Cabik bisa di lihat di resep. Silahkan dicoba yuuuk Bun. 😍
-
Nasi Hainan Nasi Hainan
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!Nasi Hainan diciptakan oleh para imigran dari Hainan (China) dan diadaptasi dari masakan Whenchang Chicken. Nasi Hainan disebut sebagai salah satu masakan nasional Singapura dan terkenal di negara-negara Asia Tenggara, utamanya Malaysia dan Indonesia.
-
-
Nasi hainan Nasi hainan
Makan Nasi Hainan pertama kali di Hongkong rame rame dengan Ibu Ibu pengajian tahun 2010 . Sekarang Alhamdulillah eksekusi sendiri dengan menyesuaikan bahan yang ada . Tapi rasa bahagia karena langsung habis sama anak anak bujang bujang . Kebetulan masak lauk chicken popcorn pakai mayonaise tambah lahap .Source : Lilyana#AntiRibet#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#kemauandankemampuan
-
-
Nasi Hainan Nasi Hainan
Penasaran sama rasa nya nasi hainan tuh kyak gimana siiihh,,,Liat liat you tube, sreg banget sama resepnya Nasi Hainan ala Chef Devina HermawanLangsung siapin bahan, trus uplek deh di dapurHasilnya, ,,, memuaskan ,,,, 😍 enaaakk ,,,Sumber : youtube Chef Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3#ResepDevinaHermawan#MasakSimpel#DirumahAja#Week15
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar