Nasi Hainan

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Nasi Hainan diciptakan oleh para imigran dari Hainan (China) dan diadaptasi dari masakan Whenchang Chicken. Nasi Hainan disebut sebagai salah satu masakan nasional Singapura dan terkenal di negara-negara Asia Tenggara, utamanya Malaysia dan Indonesia.
Nasi Hainan
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Nasi Hainan diciptakan oleh para imigran dari Hainan (China) dan diadaptasi dari masakan Whenchang Chicken. Nasi Hainan disebut sebagai salah satu masakan nasional Singapura dan terkenal di negara-negara Asia Tenggara, utamanya Malaysia dan Indonesia.
Cara Membuat
- 1
Gosok ayam dengan garam, lalu bilas sampai bersih. Rebus ayam dengan bumbu2 hingga empuk. Gunakan api sedang kecil ya. Setekah empuk, angkat ayam, tiriskan. Saring kaldunya. Gunakan kaldu untuk memasak nasi.
- 2
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan beras, aduk rata sampai beras terlumuri minyak. Tuang air kaldu. Beri garam (hati-hati, kaldu sudah asin, jangan kebanyakan kasih garam ya). Masak nasi sampai air habis. Kukus nasi 15-20 menit.
- 3
Saus: jahe dan bawang daun diuleg kasar. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tuang minyak ke atas bawang daun dan jahe yg sudah diuleg tadi. Beri garam, aduk rata
- 4
Penyajian: tata nasi dan ayam rebus yang sudah dipotong2 di atas piring saji. Beri minyak cabe dan minyak bawang di atas ayam. Sajikan bersama dengan timun dan saus bawang daun.
𝘈𝘧𝘪𝘺𝘦𝘵 𝘰𝘭𝘴𝘶𝘯!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Hainan Nasi Hainan
Assalamu'alaikum...Bandung dari pagi di guyur hujan, untuk makan siang hari Minggu ini kepengen makan dengan kuah hangat, pas banget kayaknya makan nasi hainan disesuaikan dengan #Balonchallange minggu ini yaitu #YangBikinEnak ...Nasi ayam Hainan merupakan nasi khas dari Pulau Hainan yang ada di negeri China. Tapi siapa sangka, nasi ini merupakan salah satu makanan nasional Singapura. nasi ayam Hainan atau yang biasa dikenal Chicken Hainan Rice berasal dari Pulau Hainan di China bagian selatan. Penghuni dari pulau inilah yang menyebarkan resep ketika menjadi imigran ke seluruh pelosok Asia Tenggara. Yang menjadi kunci dari nasi ayam ini yaitu bumbu khas seperti minyak wijen dan minyak bawang putihnya. ( source: detik.com)saya membuatnya menggunakan rice cooker jadi lebih simpel sesuai denganResep yang diadaptasi dari mba @nanihwang terimaksih resepnya 🙏🏻#BalonChallange#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Bandung Ine Ervina -
Nasi Hainan Nasi Hainan
Nasi Hainan adalah jenis masakan khas Tionghoa yang banyak ditemukan di negara-negara seperti Malaysia, Singapura dan Indonesia. Resep ini saya dapatkan waktu saya PKL di salah satu hotel bintang 5 di Jakarta. Widya Ajeng P -
Nasi Hainan Nasi Hainan
Nasi Hainan sebenarnya berasal dari Pulau Hainan di China. Nasi dengan ayam rebus khas Hainan. Karena banyak imigran orang dari Pulau Hainan maka nasi Hainan ini telah berkembang sesuai geografisnya. Sehingga banyak beraneka ragam toppingnya seperti ayam panggang, Char sew , ayam rebus dan lain - lain. Berikut saya share resep nasi Hainan ala me dan sambal dengan Ayam Rebus Cabik. Untuk resep Ayam Rebus Cabik bisa di lihat di resep. Silahkan dicoba yuuuk Bun. 😍 Diana Chandra Dewi -
Nasi Hainan Nasi Hainan
#RecookPutriChristian#NasiHainan#AyamHainan#HainanChickenRice#HainanChicken#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#Coboy#CookpadIndonesia#Cookpad_idSource : Putri Christianhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10849866-hainan-chicken-rice?invite_token=t2AnPvQDJQMQ9g3vAttj9Fwo&shared_at=1602802377Ada ada acara di keluarga di kerabat suami di kasih sajian ayam hainan. Si kakak malu-malu gitu makannya. Pas sampe rumah ngerengek-rengek minta di buatkan nasi hainan.Ingat mba Grace tempo hari share resep nasi hainan dan pas kebetulan ada sisa nasi juga akhirnya cuzz bikinlah.Puji Tuhan si kakak makan dengan lahap sambil bilang enakan ini mah nasi hainannya 🤭🤭. Makasih mba Grace atas resepnya anak lanangku suka banget🥰😍😍 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Nasi Hainan Nasi Hainan
Daripada sibayi makan nasi putih aja, jadi ibu iseng bikin nasi hainan yang gurih dan berkaldu ini.. Ternyata lahap banget sibayi makannya.. Nambah terus.. Sampe ibu terharu karena ga pernah liat sibayi makan kayak gini. Hehehe..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke52 Soulma Arum Mardiana -
Nasi Hainan Nasi Hainan
Kemarin ada teman yang bilang daun bawangnya tumpah ya, kok banyak bangett 😂 Iya, normally sih memang nggak kasi sebanyak ini tapi buat foto kok saya suka banyak hijau2nya begini yah hihi 🤭 Daun bawang bagian putihnya saya pakai untuk rebusan kaldu, jadi untuk garnish pakai yang hijau aja.Salah satu comfort food deh ini 😍 Biasanya suami kurang suka kalau beli nasi hainan soalnya katanya hambar, tapi pas saya masak ini katanya enak loh, ditambah sambalnya yang wangi banget jadi makin semangat makan 😂 Seperti biasa untuk takaran garam gula selalu diicip2 dan sesuaikan dengan selera masing2 🙏 Wajib banget dicoba ya sama sambalnya jugaa 👍Source willgoz#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Nasi Hainan Nasi Hainan
Pertama tau nasi hainan itu waktu masih bekerja dan punya atasan org chinese,sekitar tahun 2005.atasan saya alias ibu boss pernah bawain nasi hainan untuk sarapan,kata beliau ini halal kok...dan ternyata enak bingiits,gurih dari kaldunya.tp dulu blm suka masak karna belum merid juga,jd nggak kepo resepnya...Sekarang awalnya suami minta dibikinin nasi hainan karna dia sering mkn nasi hainan jg klo lg ke negri singa.jd cari2 lah resep nasi hainan di youtube,dan nemu resepnya chef chandra di "chef's table".tp kalu sausnya sy lbh suka saus dr versi neng eli.pertama bikin ribet sih emang...tp sekarang udah beberapa kali bikin lama2 gampang jg ternyata...hasilnya anak2 pd ketagihan jd sering bikin sekarang.😋😍Source : chef chandra & neng eli#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Jakarta Wian -
Nasi Hainan Nasi Hainan
Pas bikin ayam Pekcamkee ada sisa kaldu banyak, nah biar nggak terbuang langsung aku pakai buat bikin Nasi Hainan. Gurih dan yummy bangetss,, satu rumah doyan semua. Ini tetep pakai resep andalan dari @xanderskitchen. Nah aq nemuin resepnya di akun @selene cakehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4675609-nasi-hainan?invite_token=936Nw1aA5n6wSzmPtpxejpW4&shared_at=1621474399 Deniza Ika -
Nasi Hainan Nasi Hainan
Bismillah ini menu utk etalase nasi bungkus gratis.. indahnya berbagi. Jumat mubarok Riaty Arfiany -
Nasi Hainan Nasi Hainan
Alhamdulillah keturutan juga buat nasi hainan 😃#JelajahResep#kedapuraja Elida Agustinah -
Nasi Hainan Nasi Hainan
ini resep dari singapur, cuman saya olah pake cara tersendiri eva meitha pangestika -
Nasi Hainan Nasi Hainan
Bismillah.Yuk masak nasi hainan.Simple sih. Penginnya si ayam di pan sebentar biar agak kering setelah keluar dari magic com. Eh lupa. Tetap saja YUMMY!#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Bekasi Nurul_Fajri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar