Donat kentang

malaindyra
malaindyra @malaindyra
Makassar - Sulawesi Selatan

Setelah beberapa kali coba resep ,kali ini donatnya yang paling empuk..

Donat kentang

22 orang berencana membuat resep ini

Setelah beberapa kali coba resep ,kali ini donatnya yang paling empuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
8orang
  1. 400 grtepung terigu protein tinggi
  2. 100 grtepung terigu protein sedang
  3. 2kuning telur
  4. 200 grkentang kukus haluskan
  5. 80 grgula pasir
  6. 4 SDM munjungsusu bubuk
  7. 120 mlsusu full cream
  8. 2 sdtragi instan
  9. 60 grmargarin
  10. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Masukkan di wadah terigu,ragi,gula pasir, susu bubuk, aduk rata. Kemudian masukkan kentang kukus dan kuning telur. Masukkan susu full cream sedikit demi sedikit

  2. 2

    Setelah tercampur,masukkan garam dan margarin. Uleni hingga Kalis. Dan timbang adonan 35-40 gr dan bulatkan adonan.kemudian tutup adonan selama 30 menit.

  3. 3

    Setelah mengembang, kempes kan adonan dan lubangi adonan dan tutup kembali selama 15-20 menit sampai mengembang.setelah itu goreng donat dengan minyak panas. Dan berikan topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
malaindyra
malaindyra @malaindyra
pada
Makassar - Sulawesi Selatan

Komentar

Resep Serupa