Cumi Hitam Simpel

agustin herawaty
agustin herawaty @hera385

Masaknya mudah, anak suka. Favorit dey 😅 masakan ini mengingatkan masa kecil, masakan mama, love u mom 😘😘❤️❤️

Cumi Hitam Simpel

13 orang berencana membuat resep ini

Masaknya mudah, anak suka. Favorit dey 😅 masakan ini mengingatkan masa kecil, masakan mama, love u mom 😘😘❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi basah
  2. Bumbu Halus
  3. 5bawang putih
  4. Seruaskunyit
  5. Seruasjahe
  6. 1 sdtketumbar
  7. Bumbu cemplung
  8. 1 batangsereh
  9. 5 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dengan menarik kepalanya hati-hati. Buang tulang plastiknya dan di ujung tinta. Hati2 tintanya jangan dibuang supaya hitam cuminya dan manis. Belah kepala dan badan cumi

  2. 2

    Tempatkan cumi di wajan. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Diaduk supaya cumi terselimuti bumbu. Tutup panci.

  3. 3

    Nyalakan api kecil. Tidak usah dikasih air, karena cumi bawa air sendiri.

  4. 4

    Beberapa kali diaduk dan dicek airnya. Saya kasih garam sedikit, karena biasanya cumi sudah asin. Cek rasa dulu ya.

  5. 5

    Cumi matang bersamaan dengan habisnya air.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
agustin herawaty
pada

Komentar

Resep Serupa