Anchan Coffee/Blue Coffee💙

Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
Jakarta, Indonesia ❤

Kali ini Cookpad mengajak kulineran keliling Asia Tenggara, pastinya asik & seru icip2 kuliner dari negara negara serumpun.
Yuk hari ini kita awali dengan minum kopi, dan kali ini kita mencoba Es Kopi yang warnanya unik yaitu Anchan Coffee atau si Kopi Biru, atau yang biasa disebut Blue Coffee, sebagai oleh oleh perjalananku ke Chiang May.

Chiang mai adalah kota terbesar di utara Thailand dan sangat banyak obyek wisatanya. Disini sangat tampak perpaduan budaya lokal dan modern yang berpadu dengan jelas. Juga terlihat dari cafe yang bertebaran, seperti salah satunya yang kukunjungi bulan lalu yaitu Fern Forest Cafe, di Singharat rd. Tempatnya indah dan kue2 nya pun dihias sangat cantik...
Aku akan coba menduplikasinya, agar tetap bisa dinikmati berulang ulang bersama keluarga di Indonesia.
yuk kita buat. Sangat simpel dan mudah sekali...🤩

#RasaSerumpun
#GAS2025
#CINTE_RasaSerumpun
#VisitChiangMaiCity
#R885LB
#CookpadCommunity_Jakarta

Anchan Coffee/Blue Coffee💙

2 orang berencana membuat resep ini

Kali ini Cookpad mengajak kulineran keliling Asia Tenggara, pastinya asik & seru icip2 kuliner dari negara negara serumpun.
Yuk hari ini kita awali dengan minum kopi, dan kali ini kita mencoba Es Kopi yang warnanya unik yaitu Anchan Coffee atau si Kopi Biru, atau yang biasa disebut Blue Coffee, sebagai oleh oleh perjalananku ke Chiang May.

Chiang mai adalah kota terbesar di utara Thailand dan sangat banyak obyek wisatanya. Disini sangat tampak perpaduan budaya lokal dan modern yang berpadu dengan jelas. Juga terlihat dari cafe yang bertebaran, seperti salah satunya yang kukunjungi bulan lalu yaitu Fern Forest Cafe, di Singharat rd. Tempatnya indah dan kue2 nya pun dihias sangat cantik...
Aku akan coba menduplikasinya, agar tetap bisa dinikmati berulang ulang bersama keluarga di Indonesia.
yuk kita buat. Sangat simpel dan mudah sekali...🤩

#RasaSerumpun
#GAS2025
#CINTE_RasaSerumpun
#VisitChiangMaiCity
#R885LB
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

0 mt, (air dispenser)+15 mt
2 porsi
  1. 2 sachetkopi instant (aku, vietnam cofee)
  2. 8 sdmair panas, 90°
  3. 20 bungatelang kering (Blue pea), seduh dg +-100 ml air 90°
  4. 400 mlSusu cair (sesuai selera)
  5. SecukupnyaEs batu
  6. 2 sendokmadu bila suka (aku, Thepprasit Royal Jelly Thailand)

Cara Membuat

0 mt, (air dispenser)+15 mt
  1. 1

    Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan.

  2. 2

    Seduh kopi dengan air dispenser yang di setting 90°/ boleh juga air yg direbus. Tuang air panas kedalam bunga Telang kering, hingga air berubah warna.

  3. 3

    Tuang kopi yang sudah diseduh kedalam gelas saji, beri es batu hingga memenuhi gelas. Tambahkan susu yang sudah diberi Madu (diaduk).

  4. 4

    Ruang yang tersisa untuk menuang si air biru dari Blue Pea. Beri hiasan sesuai selera, dan Anchan Coffee atau Blue Coffee, siap dihidangkan rasanya sedikit pahit, dan rasa kopi susu yang cukup kuat.

  5. 5

    Sangat cocok dinikmati bersama cake atau cookies yang menjadi Favourite mu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
pada
Jakarta, Indonesia ❤
Timlo th 2021, 2024, 2025. Menyukai cooking & baking, dan ingin terus belajar, berbagi & berkembang, bersama ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa