Lagi main di kost teman, tiba-tiba dia minta dibikinkan sesuatu yang simple tapi kenyang. Hari sudah malam dan di luar hujan deras, jadi memutuskan untuk membuat sesuatu sederhana dari warung sekitar. Belanja 2 menit, menemukan ubi ungu dan kulit pangsit, ahaa kita eksekusi! 😋

Ini sebenarnya hampir mirip dengan Khanom Piak Poon. Hanya saja teksturnya agak padat karena menggunakan bubuk kacang hijau & tepung ubi ungu.Sayang tepung ubi ungu yg saya punya warnanya jadinya lebih gelap & mirip kacang merah setelah dimasak 😁.Tepung garut saya ganti dengan tapioca, karena stok dirmh adanya cuma itu.Gula kelapa bisa diganti full gula pasir kalau mau warnanya lebih cerah.Penggunaan soda sebaiknya yang plain.Jika yang ada hanya Sprite, takaran gulanya bisa dikurangi 15-20 gram biar gak kemanisan.#TebusGBA#PejuangGoldenBatikApron#Weekly#DingditsKitchen#6weekstogo

Sudah lama penasaran pengen bikin jajanan yang satu ini..karena kalo beli di luaran kurang cocok rasanya.Google2 nemu deh resep iniSumber: http://pengskitchen.blogspot.co.id/2014/12/purple-sweet-potato-ang-ku-kueh.html?m=1

Ini salah satu jajanan kesukaan saya.Karena disini ( Taiwan ) saya gak punya cetakan Kue ku so.. saya pakai cetakan mooncake uk. 50 gr.Hasilnya gak kalah cantik kan sama yang pakai cetakan kue ku.Monggo yang mau ikutan bikin, cek resepnya 👇

Olahan ubi ungu ini enak, silahkan dicoba🍠💜💜#olahanubiungu#kueku#kuekuubiungu

Ubi ungu menggantikan kentang, sama enaknya bikin kenyal. Kali ini saya cuma bikin setengah resep, menyesuaikan bahan yg ada di rumah.Resep kue & isiannya punya mba @1_mariaferonika.https://cookpad.wasmer.app/id/r/15976198#Bakerpad_jajanantraditional

kreasi bahan ubi ungu yang banyak mengandung vitamin. sehat, murah, lezat, disukai anak2 dan dewasa

KueKu edisi resep yg tertinggal hehe... tempo hari Combo posting bareng dgn tema kue ku atau kue thok, ide sih dr sy sendiri tp justru sy malah ga buat.. ya ampunn maapkeun, berhubung tempo hari badan lg ga bs diajak ke dapur jdnya absen deh 🙏😘Ya sdh lah ya, kali ini baru sempet bebikinan kue ku pakai ubi ungu aja yg ada di kangsayur, dikeluarinnya pas sedang perayaan Imlek pas ya momentnya 😊lgsg yuk resepnya👇²⁵⁰¹²⁰Source : Susan Mellyani#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bogor#ComboNgabibita_KueKu#kuekuubiungu#bydapurdien

Mengkaryakan si ubi ungu dan biji bunga matahari jadi bolu kukus yang enak❤️.Ini pengembangnya pakai ragi ya. Jadi harus ada proses fermentasi. Aromanya seperti apem, tapi lebih kenyal karena pakai tepung tapioka.Recepie: ChiaKitchen#boluubiungu #bolukukus #ubiungu #bundaei #purplesweetpotato #sweetpotatosteamcake #bolukukusubiungu #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

.......Di karenakan tahun ini kita bersabar harus #DiRumahAja tidak bisa melakukan kegiatan-kegiatan di luar rumah.Ide ini bermula dari merindukan takjil yg ada di kampung halaman.Hanya saja terpikir berawal dari ingin mengolah bingka kentang,karena mengingat sajian itu hanya ada saat bulan Ramadhan setelah melihat bahan yg ada di rumah tidak memungkinkan. Sebenarnya setiap bulan Ramadhan selalu banyak menu takjil yg di sajikan di pasar pasar Ramadhan ataupun pinggir jalan...Maka munculah ide ini beberapa hari lalu untuk membuat kue ini dengan memanfaatkan bahan yg ada di rumah.Keisengan sebagai seorang ibu yg menghabiskan waktu di dapur untuk memberikan sajian berbuka puasa sederhana dengan yg manis manis...#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

Didapur ada u3bi ungu sisa satu biji, pingin cemilan, cek resep mb @L0708702021 dapat resep ini, ekonomis dan bikin kenyang 😁 , kuenya gembul gembul, sekalian buat setoran arisan Genk PedaSemoga berkenanSource @L0708702021#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Lanjarsih#CookpadCommunity_Sumut

Terinspirasi dari Kue Soes berbahan dasar kentang, saya mencoba membuat kue Soes baik kulitnya maupun isiannya menggunakan bahan dasar dari ubi ungu.