Kue Ubi Ungu
Lagi main di kost teman, tiba-tiba dia minta dibikinkan sesuatu yang simple tapi kenyang. Hari sudah malam dan di luar hujan deras, jadi memutuskan untuk membuat sesuatu sederhana dari warung sekitar. Belanja 2 menit, menemukan ubi ungu dan kulit pangsit, ahaa kita eksekusi! 😋
Kue Ubi Ungu
Lagi main di kost teman, tiba-tiba dia minta dibikinkan sesuatu yang simple tapi kenyang. Hari sudah malam dan di luar hujan deras, jadi memutuskan untuk membuat sesuatu sederhana dari warung sekitar. Belanja 2 menit, menemukan ubi ungu dan kulit pangsit, ahaa kita eksekusi! 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih ubi, kemudian dicuci dalam wadah air garam
- 2
Rebus/kukus ubi sampai matang dan empuk lalu tiriskan
- 3
Lumatkan ubi hingga halus
- 4
Tambah gula dan SKM lalu aduk merata. Jika punya mozarella akan sangat endull 😍
- 5
Siapkan kulit pangsit
- 6
Bulat dan pipihkan adonan ubi lalu dibungkus dengan kulit pangsit. Olesi pangsit dengan air agar tidak pecah. Ulangi hingga adonan habis.
- 7
Siapkan teflon, beri secukupnya mentega, panggang pangsit ubi di atasnya. Gunakan api paling kecil.
- 8
Jangan lupa diintip dan dibalik yaa!
- 9
Siap dihidangkan 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar