Kali ini pake topping frozen berries juga gula halus.#canele#frenchcustardrumpastry#caramelizedKalo mau yang lebih kokoh hasilnya sangat crunchy harus gunakan copper mold. Saya hanya punya yang silikon tapi tetap krak krak kalo digigit sensasinya itu loh, nagihhhh. Dan harus diendap adonannya selamat 24 jam.Saya hanya 3 jam saja di kulkas, sebelom di oven.Merry Christmas from Holland bagi yang merayakan.

Minggu, 23 Oktober 2022Bismillah..❤Canele menjadi pastri favorite putri saya. Biasanya selalu beli di bakery langganan kami, tapi harganya lumayan mahal untuk kue seimut ini 🤭. Saya pikir tadinya karena bahan yg digunakan susah dan proses membuatnya yg rumit. Karena penasaran saya coba liat² di youtube, dan ternyata bahan² sederhana dan cara membuatnya sangat simple. Akhirnya saya #MasakCamilanSendiri dan berhasil, anak saya seneng banget, karena bisa makan canele dengan sepuasnya 🤣🥰O iya , canelé merupakan dessert tradisional populer dari kota Bordeaux, Perancis. Keunikan canelé terletak pada bentuknya yang mungil seperti mangkok pudding dengan tinggi sekitar 5 cm. Dalam bahasa Prancis canelé berarti bergalur. Hal ini sama seperti motif pada kue imut ini yang bergaris vertikal.Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍Source: youtube Cooknolia#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Bandung#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_Community#Week38#Cocomba#CookpadIndonesia#Cookpad_id#AuthorsBandungHebring#MasakItuSaya#CookingWithHeart

Cemilan teman ngopi yang pas banget buat sore sore, atau biasanya jafi sajian kue pas christmasGurih maniiiis garing 😄#simpelresep #canele #kue

French rum custard pastry si caramelized manis cantik ini enak deh krispi di luar soft dalamnya, kue ini light gak berat ini favorite saya bgt. Pronounced: kan-neh-lai, pernah satu kali coba di sebuah boulangerie cafe di Paris dgn berbagai macam topping dan rasa, duh lekker bgt tapi saya buat yg klasik saja..baru mau coba jg. Cari mouldnya yang copper atau metal gak nemu, ketemunya yg silicone,.adonan ini agak encer yah..diamkan 1.5 jam di kulkas sebelom di oven. Resep asli harus 24 jam, saya dpt di YouTube resep yg singkat, soal rasa tetep yummm. Waktu manggang 60 menit. Cek masing2 oven yah. Tingkat kemanisan sesuaikan selera.#PejuangGoldenApron2

Kue rasa surgawi ...katanya 🥰 bikinnya mudah banget hanya tricky saat manggang doang sih agar caramelized nya dapet 🔥

Rencana spring break kali ini ke Bordeaux batal karena corona, sudah dicatat harus beli si petite Cannèlè ini dalam box yg agak besar biar puas..hihi, soalnya ini enteng gak eneg 10 biji jg hayooo, rindu bgt sama si petite ini, yah bikin saja deh dgn aneka rasa...dibanding dgn sohib2nya si macaron en si Madeleine, saya pribadi lebih prefer cannèlè as my fave ones. Karena ada sensasi krak krak gitu pas digigit diluar krispi dalamnya soft...duh lain dari yg lain deh. Kalo pakai silikon mould, stelah oven 50-60 menit, keluarkan dari cetakan balik cannelenya, panggang lagi 5-7 menit api atas saja sampai karamelized. Adonan ini encer #dirumahaja pastinya juga #kedapuraja #PejuangGoldenApron2

Ini resep dari mertua yang masternya masak.. canenya lembut dan gurih😘

Halo Sobat Cookpad ❤️Cannelés de Bordeaux atau Canelé, merupakan salah satu kulinari khas dari kota Bordeaux. Bahan-bahannya terdiri dari tepung terigu, telur, butter, susu, gula pasir, vanilla dan rum. Memiliki karakteristik dark golden seperti karamel, crunchy diluar dan lembut didalam, berbentuk seperti "honeycomb".Membuat adonannya cukup singkat, namun membutuhkan min 24-72 jam untuk adonan siap dipanggang. Idealnya 48 jam, tapi 24 jam oke kok 😍👍.Selamat mencoba!Source: Bavette Gastronomia#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

Aku liat resep cemilan khas Perancis ini dari youtube Honeykki ya.. Untuk warna kuenya, tergantung selera aja. Kalau suka yang lebih hitam, silahkan panggang lebih lama. Bisa juga kecokelatan kayak yang aku bikin ini (๑¯∀¯๑) Oiya untuk takaran gula pasirnya aku kurangi dan harusnya pake vanilla bean, tapi yang ada di rumah cuma vanilli bubuk >_< #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bikin 1 resep tapi dibagi jadi 3 rasa ya.#weekendchallenge#AdaApaCi