Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 160 гвершкового масла
  2. 420 гборошна
  3. 2 ч. л.розпушувача
  4. 3 ст. л.кефіру
  5. 2яйця
  6. 3 ст. л.цукру
  7. Начинка:
  8. 500 гслив
  9. 100-150 гцукру
  10. 1 ст. л.лимонного соку
  11. 2 ст. л.крохмалю + 50мл води

Інструкція з приготування

  1. 1

    До борошна додати розпушувач, цукор, перетерти у
    крихту із вершковим маслом. Додати яйця, молоко та замісити мʼяке пісочне тісто. Розділити на більшу і
    меншу частини, меншу поставити до морозилки на
    30-60 хв, більшу в холодильник.

  2. 2

    Для начинки до слив додати цукор, лимонний сік, поставити на вогонь. Коли почне виділятися сік додати розведений у воді крохмаль. Проварити до загустіння.

  3. 3

    У форму викласти тісто із холодильника, зверху начинку, поверх потерти тісто із морозилки. Випікати
    при 180 град 35-40 хв.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Тетяна Дьордяй

Коментарі

Схожі рецепти