فاهیتا مرغ

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
تهران

یک غذای سریع و خوشمزه از لبنان که البته بی شباهت به چامین نیست.
ممنون از
@Banafshe9094
و ممنون از
@Hamideh_cook
برای دعوت به پخت این غذا
#سوپر_آشپز
#فاهیتا
#تابستانه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۲ نفر
  1. 1 عددسینه مرغ
  2. 1 عددپیاز
  3. 1 عددفلفل دلمه ای من از هر رنگ نصف ریختم
  4. 1 عددهویج
  5. 1 عددگوجه فرنگی
  6. 1 ق غماست
  7. نمک و فلفل و پودرسیر

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    سینه مرغ را نواری برش میدهیم و با ماست و نمک وفلفل و پودر سیر طعم دار می کنیم

  2. 2

    بعد هویج و فلفل دلمه و گوجه و پیاز را هم خلالی میکنیم.

  3. 3

    با روغن کم مرغ ها را سرخ میکنیم حدود ۱۰ دقیقه زمان می برد.بعد در ماهیتابه روغن کم ریخته پیاز را تفت میدهیم.در حد نرم شدن بعد هویج و سپس فلفل دلمه ها را اضافه کرده و تفت میدهیم تا کمی نرم شوند.

  4. 4

    مرغ را به سبزیجات اضافه کرده و مخلوط میکنیم و
    بخاطر اینکه گوجه ها شکل خودشان حفظ کنند و له نشوند در آخر میریزیم.

  5. 5

    در تابه را گذاشته با حرارت ملایم میذاریم تا بخار پز بشوند.اگر نیاز بود کمی آب می ریزیم.
    این غذا را بانان لبنانی یا پیتا می خورند اما با برنج هم خوشمزه است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
نیره اعظم زنجانی
در
تهران
کارشناس سالاد و غذاهای سریعنویسنده کتاب شصت بشقاب سلامتی.آموزش شصت نوع سالاد.دارای مدرک شیرینی پزی درجه یک و دو از سازمان فنی حرفه ای و مدرک باریستا مقدماتیاینستا @nayerzanjani
بیشتر

دستورهای مشابه