Sausage egg chicken roll

Erni dwip
Erni dwip @Ernidwip_4730565
jatiasih

Kelas komunitas kali ini bertema frozen food, setiap kelas komunitas auto degdegan karena pasti sesuatu yang special aka resep yang pasti belum pernah saya buat 😁. Dibarengi niat dan doa mencoba buat dengan harapan berhasil. Tema kali ini oke banget untuk stok bekal bocil2, jadi aman ga mikir lauk apa tinggal tumis sayuran untuk pendampingnya, auto sat set lah. Seperti biasa kelas komunitas pasti ditemani Rose Brand yang selalu dihati 🥰. Terima kasih resep dan ilmunya mba @astysunar 🙏.

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#Kombes_KelasFrozenFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Sausage egg chicken roll

1 orang berencana membuat resep ini

Kelas komunitas kali ini bertema frozen food, setiap kelas komunitas auto degdegan karena pasti sesuatu yang special aka resep yang pasti belum pernah saya buat 😁. Dibarengi niat dan doa mencoba buat dengan harapan berhasil. Tema kali ini oke banget untuk stok bekal bocil2, jadi aman ga mikir lauk apa tinggal tumis sayuran untuk pendampingnya, auto sat set lah. Seperti biasa kelas komunitas pasti ditemani Rose Brand yang selalu dihati 🥰. Terima kasih resep dan ilmunya mba @astysunar 🙏.

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#Kombes_KelasFrozenFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 gulung
  1. 1 butirtelur
  2. 1kuning telur
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/4 sdtgula pasir rose brand
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 60 grtepung terigu
  7. 15 grtepung maizena
  8. 6 mlminyak goreng rose brand
  9. 180 mlair
  10. Sedikitpewarna kuning
  11. Bahan isian :
  12. 300 grpaha ayam fillet
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 sdmbawang merah goreng
  15. 2putih telur
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk
  18. 1/2 sdtmerica bubuk
  19. 1 sdtgula pasir rose brand
  20. 1 sdmkecap asin
  21. 1 sdmsaus tiram
  22. 1 sdmminyak wijen
  23. 1/2 sdtpala bubuk
  24. 1 sdmtepung tapioka
  25. 1 sdmtepung maizena
  26. 40 mlair es
  27. Bahan perekat :
  28. 1 sdmtepung terigu Secukupnya air
  29. Bahan lainnya :
  30. secukupnyaminyak goreng rose brand
  31. Secukupnyasosis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Membuat kulit :

    Siapkan wadah. Masukkan semua bahan kulit. Masukkan air secara bertahap sambil di aduk, hingga tercampur rata. Saring adonan, supaya tidak ada yg bergerindil.
    Beri pewarna kuning, aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Panaskan pan (sy pakai pan ukuran 24cm) olesi terlebih dahulu dg minyak goreng.
    Tuang 1 sdm adonan, sambil pan di putar2 agar bentuk bulatnya rata.
    Masak dg menggunakan api kecil. Hingga bagian pinggirannya berkulit.
    Tandanya kulit matang, ketika pan di balik, kulit langsung lepas begitu saja.

  3. 3

    Membuat Isian :

    Masukkan paha ayam fillet, bawang putih, & bawang merah goreng. Tambahkan tepung tapioka cap pak tani gunung & tepung maizena rose brand. Masukkan saus tiram, minyak wijen, gula pasir rose brand, garam, bubuk ngohiong atau pala bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, putih telur, dan air es.

    Chopper hingga halus.

    Koreksi rasa dg cara menggorengnya sedikit. Tambahkan jika kurang rasa.

  4. 4

    Ambil 1 kulit, lalu beri isian secukupnya, tambahkan sosis.

    Lipat sisi kanan & kirinya. Lalu gulung sambil di padatkan. Bagian ujungnya beri perekat (tepung terigu yg dilarutkan dg sedikit air)

    Tutup adonan dg plastik. Gulung sambil di padatkan & lipat bagian ujungnya

  5. 5

    Panaskan kukusan terlebih dahulu. Lalu masukkan sausage egg chicken roll. Kukus selama 25-35 menit. Gunakan api sedang.

    Setelah matang, angkat & dinginkan.

  6. 6

    Jika mau di frozen, masukkan ke wadah tertutup. Lalu masukkan ke freezer.
    Untuk di konsumsi langsung, potong2 sausage egg chicken roll, lalu goreng hingga kecoklatan.

  7. 7

    Sausage Egg chicken roll siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni dwip
Erni dwip @Ernidwip_4730565
pada
jatiasih

Komentar

Resep Serupa