Перець маринований смажений

Oksana Zeikan
Oksana Zeikan @oksanafilimonova72
Харків

Улюблений рецепт перцю перевірений роками!дуууже смачний, а маринад , що залишається використовую для інших страв ( борщю, гуляшу, рагу) #перцьконсервований #запаси #запасиназиму

Перець маринований смажений

5 кулінарів планують це приготувати

Улюблений рецепт перцю перевірений роками!дуууже смачний, а маринад , що залишається використовую для інших страв ( борщю, гуляшу, рагу) #перцьконсервований #запаси #запасиназиму

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 літрова банка
  1. 4-6 шт.перець
  2. 3-4 зубчика часник
  3. 1 ч. л.сіль
  4. 3 ст. л.цукор
  5. 3 ст. л.оцет
  6. 2-3 шт.лавровий лист
  7. 10 шт.перець горошком

Інструкція з приготування

  1. 1

    Банки помити, простерелізувати

  2. 2

    Перець помити, просушити, зрізати хвостик

  3. 3

    У банку поклали часник, перець, лавровий лист

  4. 4

    Додати сіль, цукор, оцет

  5. 5

    Перець обсмажити під кришкою!!!!(бо стріляє)з усіх боків, наша ціль обсмажити так,щоби перець став мʼякий але цілий

  6. 6

    Після обсмажки складаємо у баночку, заливаємо окропом, через 10-15 секунд доливаємо воду, бо перець всмоктує її добре і закатуємо !

  7. 7

    Щоб цукор і сіль розчиняється банку покачати зі сторони в сторону, потім перегорнути кришкою вниз і укутати до повного остигання.

  8. 8

    Смачного!!!(взимку)

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Oksana Zeikan
Oksana Zeikan @oksanafilimonova72
Харків
Люблю СМАЧНО пожерти!instagram:@oksana__filimonova_@l_like_to_cook_oksana
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти