Roti Canai

Lina
Lina @linakenzie
Bogor

Roti Canai adalah salah satu kuliner India-Malaysia yang sangat populer di Asia Tenggara. Roti ini terbuat dari adonan tepung terigu, air, dan garam, yang kemudian dibentuk menjadi lingkaran tipis dan digoreng hingga renyah. Roti Canai sering disajikan dengan kari atau dal, tetapi juga bisa dinikmati dengan berbagai topping lainnya dan bisa di nikmati langsung. Rasanya enak. Yummy

#Combo_SatuRasaSatuRumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Roti Canai

1 orang berencana membuat resep ini

Roti Canai adalah salah satu kuliner India-Malaysia yang sangat populer di Asia Tenggara. Roti ini terbuat dari adonan tepung terigu, air, dan garam, yang kemudian dibentuk menjadi lingkaran tipis dan digoreng hingga renyah. Roti Canai sering disajikan dengan kari atau dal, tetapi juga bisa dinikmati dengan berbagai topping lainnya dan bisa di nikmati langsung. Rasanya enak. Yummy

#Combo_SatuRasaSatuRumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 hari
20 orang
  1. Bahan a
  2. 1 kgtepung terigu protinggi
  3. Bahan b
  4. 10 ggula pasir
  5. 60 gskm
  6. 18 ggaram
  7. 1 butirtelur
  8. 500 mlair hangat
  9. 35 gmargarin cair

Cara Membuat

2 hari
  1. 1

    Masukkan skm, garam, gula, air hangat, lalu telur ayam, margarin cair aduk rata.Masukkan tepung terigu
    uleni sampai kalis.

  2. 2

    Bagi2 adonan, lalu bulatkan
    Beri margarin,, diamkan 1 malam

  3. 3

    Setelah adonan direndam,
    pipihkan hingga benar2 tipis..
    lalu oleskan mentega hingga merata

  4. 4

    Gulung adonan seperti pada gambar,
    lalu tarik2 agar adonan menjadi lebih panjang
    Goreng di teflon tanpa minyak
    hingga berubah warna kecoklatan.

  5. 5

    Roti Canai siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina
Lina @linakenzie
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa