Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1 kgsingkong
  2. 1200 mlair
  3. 2 lbrdaun pandan, simpulkan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Bahan Kuah Santan :
  6. 200 mlsantan instan cair
  7. 300 mlair
  8. 3 sdmgula pasir (selera)
  9. 15 gsusu bubuk
  10. 20 gSKM
  11. 2 lbrdaun pandan, simpulkan
  12. Sejumputgaram
  13. 1 sdmmaizena, larutkan dg 3 sdm air

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas singkong dan cuci bersih.

  2. 2

    Didihkan air, garam, dan pandan. Masukkan singkong, masak dg api sedang hingga singkong empuk dan matang. Sisihkan. Saya masak ±30 menit, sesuaikan.

  3. 3

    Buat kuah santan: dlm panci, masukkan semuah bahan kuah santan, kecuali maizena. Aduk. Lalu Masak dengan api sedang hingga mendidih. Selanjutnya tuang larutan maizena. Aduk dan masak kembali hingga meletup².

  4. 4

    Penyajian : siapkan mangkuk saji. Masukkan singkong lalu siram dg kuah santan. Bisa diberi toping keju atau diburi wijen sangrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
pada
Kediri
IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa