Kanom Piak Poon, Dessert Thailand (1081)

2 orang berencana membuat resep ini

Efek penasaran sm dessert yg satu ini...pas bgt ada endapan pandan ...cuss lah buat..

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16398732

#CookpadCommunity_Tangerang
#GAS2025
#RasaSerumpun
#pandan
#GASatiagussapto
#Dessertthai
#CookiesPlesiran_Serumpun25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
14 cup
  1. Bahan custard pandan :
  2. 80 grtepung beras
  3. 40 grtepung tapioka
  4. 50 grbrown sugar
  5. 100 grgula pasir
  6. 650 mlair + 50 ml endapan pandan
  7. Bahan kuah santan :
  8. 200 mlsantan kental
  9. 1 sdmtepung beras, larutkan dgn sedikit air
  10. 2 lbrdaun pandan
  11. Bahan lainnya :
  12. Secukupnyawijen sangrai
  13. Secukupnyadaging kelapa muda (me : tidak pakai, tidak ada🤭)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat custard pandan : campur tepung beras, tepung tapioka, gula, aduk hingga rata, tambahkan air endapan pandan. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Masak hingga kental dan meletup2. Angkat

  3. 3

    Masukkan dalam piping bag.

  4. 4

    Buat sausnya : masak santan dan larutan tepung beras, beri garam dan pandan. Masak hingga memgental.

  5. 5

    Setelah hangat, spuit adonan pandan dalam cup, beri saus santan dan taburan wijen dan kelapa muda 💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
pada
Cikupa, Tangerang, Banten
Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa