Kue Cek Mek Molek Khas Malaysia

Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Bikin lagi khas dari Malaysia kali ini kue tradisionalnya dari bahan ubi jalar, bikinnya mudah dan enak,tapi maafkan bentuknya klau kurang bagus 🙏
Terimakasih mbak inspirasi resepnya 🥰
Source: @yulie_gunawan

#RasaSerumpun
#GAS2025
#PosBar
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Kue Cek Mek Molek Khas Malaysia

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Bikin lagi khas dari Malaysia kali ini kue tradisionalnya dari bahan ubi jalar, bikinnya mudah dan enak,tapi maafkan bentuknya klau kurang bagus 🙏
Terimakasih mbak inspirasi resepnya 🥰
Source: @yulie_gunawan

#RasaSerumpun
#GAS2025
#PosBar
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
20 buah
  1. 630 grubi jalar orange,kukus
  2. 60 grtepung terigu
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtbaking pawder
  6. Bahan Isian
  7. 50 grgula pasir
  8. 1 tetespasta pandan

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Setelah dikukus selama 15 menit (Maaf lupa foto) kupas nya, Haluskan selagi panas dengan batuan ulekan yang dibungkus plastik Tunggu hingga hangat

  2. 2

    Bahan Isian: campur gula pasir dan pasta pandan aduk rata tercampur.sisihkan

  3. 3

    Dalam wadah uni yang sudah di lumatkan.Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka,garam dan baking pawder aduk hingga tercampur merata dan kalis

  4. 4

    Ambil adonan seberat 30 gr bulatkan sampai selesai.Ambil satu adonan,buat lubang ditengahnya,beri isian1/2 sdt.Baru rapatkan dan bentuk sesuai selera bulat atau lonjong dan beri sedikit guratan, resep aslinya bentuk lonjong seperti ubi jalar lakukan sampai selesai

  5. 5

    Siapkan minyak goreng yang sudah di panas, dengan api sedang.KuMasukkan adonan goreng sampai matang dan kecoklatan Angkat dan tiriskan. Kue Cek Mek Molek Khas Malaysia siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa