Ikan kembung kukus

Fitri Astuti
Fitri Astuti @MollyKitchen19
YOGJAKARTA

Mencoba memasak ikan dengan cara lain. Awalnya takut kalau bakalan amis, tenyata enak dan seger banget rasanya. Selain itu juga jadi lebih sehat karena dimasak tanpa minyak dan santen. Dengan bumbu yang simple dan cara masak sederhana bisa membuat menu sehat untuk keluarga tercinta.

Ikan kembung kukus

9 orang berencana membuat resep ini

Mencoba memasak ikan dengan cara lain. Awalnya takut kalau bakalan amis, tenyata enak dan seger banget rasanya. Selain itu juga jadi lebih sehat karena dimasak tanpa minyak dan santen. Dengan bumbu yang simple dan cara masak sederhana bisa membuat menu sehat untuk keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 menit
1 Orang
  1. 1 ekorikan kembung (ukuran sedang)
  2. 1 batangsereh
  3. 1 cmjahe
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. daun bawang (sesuai selera)
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. sesuai seleragaram
  9. sesuai seleratotole (kaldu jamur)

Cara Membuat

25-30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dan marinasi dengan jeruk nipis agar tidak amis. diamkan sebentar, lalu cuci bersih kembali

  2. 2

    Lalu, masukkan ikan dan semua bumbu ke dalam wadah yang bisa masuk ke kukusan.
    Disini saya pakai wadah bahan kaca yang aman untuk kukus dan oven.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air untuk melarutkan bumbu dan sedikit merendam sebagian badan ikannya.

  4. 4

    Setelah itu kukus dengan api sedang selama kurang lebih 25-30 menit

  5. 5

    And you are done, ikan kembung kukus siap dinikmati. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Astuti
Fitri Astuti @MollyKitchen19
pada
YOGJAKARTA
Me Myself and My Cooking Story💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa