Vietnamese Spring Roll

Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
Jakarta

Spring Roll sehat dan segar khas Vietnam ini sudah populer juga di Indonesia. Hidangan yang lengkap ada karbohidrat, protein dan vitaminnya juga.... 🥰 Pertama kali buat langsung jatuh cinta. Disajikan bersama saus cocolannya.... hhhmmm yummy... 😋

Saya cooksnap resep @emma_dion9189
Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11416999

#CINTE_RasaSerumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Vietnamese Spring Roll

1 orang berencana membuat resep ini

Spring Roll sehat dan segar khas Vietnam ini sudah populer juga di Indonesia. Hidangan yang lengkap ada karbohidrat, protein dan vitaminnya juga.... 🥰 Pertama kali buat langsung jatuh cinta. Disajikan bersama saus cocolannya.... hhhmmm yummy... 😋

Saya cooksnap resep @emma_dion9189
Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11416999

#CINTE_RasaSerumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 pcs
  1. Bahan Isian :
  2. 8 lembarrice paper
  3. 100 grudang kupas, lalu rebus
  4. 1 lembarbihun jagung
  5. 1 buahwortel, potong memanjang
  6. 1/2 bonggoljagung manis, pipil
  7. 1 buahtimun, potong memanjang buang bijinya
  8. Secukupnyadaun selada
  9. Secukupnyaair hangat, untuk merendam rice paper
  10. Bahan Saus 1 :
  11. 4 sdmsaus bangkok (me : saus tomat)
  12. 2 sdmsaus sambal extra pedas
  13. Secukupnyaair hangat
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. Secukupnyakaldu bubuk (me : skip)
  16. 2 siungbawang putih goreng (me : bawang putih bubuk Desaku)
  17. Bahan Saus 2 :
  18. 2 siungbawang putih cincang
  19. 2 buahrawit merah, cincang
  20. 2 irisjeruk nipis, ambil airnya
  21. 1 sdmminyak ikan
  22. 1 sdmkecap manis
  23. 1 sdtgula pasir (me : skip)
  24. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Timun potong memanjang, buang bijinya. Masak air hingga mendidih, beri garam dan sedikit kaldu bubuk. Rebus jagung dan wortel. Tiriskan.

  2. 2

    Rebus bihun jagung. Terakhir rebus udangnya. Bahan isian sudah siap.

  3. 3

    Basahi rice paper dengan air hangat hingga lemas dan lentur. Pindahkan ke piring kering. Letakkan udang di dasarnya. Tata slada, bihun, timun, wortel dan jagung di atasnya.

  4. 4

    Lipat pinggirnya dan gulung. Hati-hati menggulungnya jangan sampai sobek. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Siapkan bahan sambalnya. Buat saus 1, campur semua bahan. Buat Saus 2, campur semua bahan. Masing-masing saus letakkan dalam wadah. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
pada
Jakarta
IG : @sariis_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa