Pasta Tomyam Thailand Oriental 🇹🇭(Home Made)

Bundadari ✅
Bundadari ✅ @bundadari
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Sebelumnya aq sudah pernah buat pasta Thailand, dan ini versi upgrade lagi dan rasanya mirip sama Tomyam Thailand. Kaldunya pakai kulit udang segar, jadi kalau beli udang jangan coba-coba di buang ya bun, bisa dimanfaatin lagi buat masak. Cusss!!

#RasaSerumpun
#tomyamThailand
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#bumbutomyam
#pastatomyam
#bumbutomyamhomemade
#Cookpadcommunity_Jakarta
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#bundadari
#dapoerbundadari
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Jakarta
#cookpad

Pasta Tomyam Thailand Oriental 🇹🇭(Home Made)

1 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya aq sudah pernah buat pasta Thailand, dan ini versi upgrade lagi dan rasanya mirip sama Tomyam Thailand. Kaldunya pakai kulit udang segar, jadi kalau beli udang jangan coba-coba di buang ya bun, bisa dimanfaatin lagi buat masak. Cusss!!

#RasaSerumpun
#tomyamThailand
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#bumbutomyam
#pastatomyam
#bumbutomyamhomemade
#Cookpadcommunity_Jakarta
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#bundadari
#dapoerbundadari
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Jakarta
#cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
Lebih 10 orang
  1. Kulit udang kupas (100-200 gr)
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 2 butirkemiri
  4. 7 lembardaun jeruk buang batangnya
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 buahcabai lombok merah atau cabai keriting merah (baiknya pakai lombok, karena warna merahnya lebih keluar)
  7. 10 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
  8. Seruasjahe
  9. 1 1/2 ruaslengkuas
  10. 2 batangserai, iris
  11. 2 sdmkecap ikan
  12. 1 sdtebi
  13. Sedikitkunyit (boleh di skip)
  14. 2 batangdaun ketumbar
  15. 100 mlair asam jawa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sangrai hingga kering kulit udang, bawang bombay dan bawang putih

  2. 2

    Masukkan semua bahan ke dalam blender

  3. 3

    Blender kulit udang dengan semua bahan bumbu, beri air asam jawa supaya mudah terurai saat di blender

  4. 4

    Tuang ke dalam wajan

  5. 5

    Masak hingga air kering sambil di aduk-aduk, angkat dan sisihkan.

  6. 6

    Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup

  7. 7

    Sajikan untuk masakan tomyam/tumis sayuran, dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundadari ✅
Bundadari ✅ @bundadari
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
Aku suka masak & travelingIG, TIKTOK, LEMON : dapoer.bundadariEnjoy cooking !
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa