مراحل تهیه
- 1
مواد همدمای محیط
آرد را ۳بار الک کردم، نطفه کنار زرده را جدا و با چنگال تخم مرغها را همراه وانیل حدود ۵ دقیقه زدم و بعد آب،روغن و عسل را اضافه و در حد مخلوط شدن هم زدم، در آخر هم آرد و بکینگ پودر را اضافه و با همون چنگال ترکیب کردم. - 2
داخل قالب ریخته، به اندازه ۲/۳حجم قالب(من از کپسول کاپ کیک استفاده کردم که اول باید داخل ظرفی که بتونیم داخل فر قرار بدیم و بعد مایع کیک را بریزیم داخلشون)گیلاسها را به آرامی و بدون فشار روی مواد قرار دادم و در فر از قبل گرم شده با دمای۱۷۰به مدت ۴۵ دقیقه دقیقه طول کشید تا پخته شد؛البته فر من خیلی گرم نبود و شاید به همین دلیل زمان طولانی شد، بسته به اندازه و حجم قالب که هر چقدر کوچکتر باشه باید سریعتر کنترل کنیم(بدون باز کردن در فر)
برای من بعد از این مدت،دورش کمی طلایی شد... - 3
روش هم کمی ترک خورد ولی نرم بود.
بافت نرم و خوبی داره ولی چنگالی نیست یعنی خیلی راحت خرد میشه و کم شیرین هست.
قطر قالب۶/۵سانتی متر و ارتفاع قالب۶
گیلاسها بهتره که وسط خمیر گذاشته بشن، چون موقع پف کردن کیک به سمت کناره ها میرن و نیازی به جدا کردن هسته نیست...بعد از پخت طعمی شبیه به کمپوت دارن.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کیک رژیمی بدون آرد و شیر
استفاده از هوش مصنوعی سرعت العمل رو بالا تر برد .....👌 از اونجایی که من معمولا دستوراتم رو با اول شخص مفرد مینویسم (مخلوط کردم ، هم زدم ، اضافه کردم، پختم.... ) خلاصه عامیانه و خودمونی مینویسم .... ولی هوش مصنوعی با دوم شخص جمع نوشت مخلوط کنید ، هم بزنید ، اضافه کنید...برای همین خیلی با هوش مصنوعی ارتباط برقرار نکردم .....در کل من برای نوشتن دستوراتم خیلی مشکل ندارم😊 هوش مصنوعی اگر مردِ عمله ، بیاد خودش برامون غذا رو بپزه🤗 بعد عکسش رو بگیره 🤣 نوشتن دستورش با خودمون 😊.... اون وقت معلوم میشه چند مَرده حلاجه .... 😉بعله .....😏سه شنبه ۲۸ مرداد ۱۴۰۴#کیک_رژیمی#کیک_بدون_آرد#کیک_بدون_شیر#دستیار_من#شلیل#سیب 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
کاپ کیک گیلاس
#سرآشپز_طلایییه کاپ کیک خوش عطر وخوش بافت با عطر دلنشین 😍😍الانم که فصل گیلاس هست حتماا درست کنید ولذت ببرید✨ atefe_motevalli -
کاپ کیک رژیمی در ایرفرایر
#کیک_رژیمی#رژیمی#ایرفرایر#اردهبا تشکر از دوست عزیزم @Maryambano36 Ashpazi Ba Behnaz -
کیک گیلاس شکلاتی
#کیک_گیلاس#گیلاس#کیک_شکلاتی با تشکر از دوست عزیزم فرنار جون@farnaz_1379 😘❤️ 🤍Eli naz🤍 -
-
کیک پنیر و گیلاس 🧀🍒
#کیک_پنیر#کیک_گیلاس#کوک_اسنپ#کیک_میوه_ایبا تشکر از دوست عزیز @safura_dabiri Ashpazi Ba Behnaz -
-
-
-
-
-
-
کاپ کیک رژیمی گیلاس
واقعا خوش عطر وطعم بود.اونقدر که انتظارشو نداشتماز طرز تهیه فیلم گرفتم و متاسفانه عکسی ندارم که بذارمالبته که خیلی راحت و سریع آماده میشه و شما هنرمندای گل نیازی به دیدن کلیپ یا عکساش ندارید😘 _Hanyeh_cook -
-
-
کیک گیلاس
با استفاده از دستور عالی و کامل معلم کوکپدی من مریم خانم عزیز#معلم_کوکپدی ❣مریم قاصدزاده ahvaz❣ -
-
کاپ کیک رژیمی انبه
میشه هر میوه ای با بافت مشابه رو جایگزین انبه کرد 😇 میتونین داخل قالب ۲۰-۲۴ سانت بریزین و کیک درست کنین 😊میشه ب جای استویا از یک لیوان شکر استفاده کنین اما دیگه رژیمی نمیشه اسمش 🫠#کیک_انبه #انبه #کیک_رژیمی #کیک_میوه ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
کاپ کیک گیلاس
کاپ کیک با قابلمه 😁اولین تجربه ی درست کردن کیک بدون فر 🤗تجربه ی مفید و خوبی بود 🎀#کاپ_کیک#کیک#کاپ_کیک_گیلاس#گیلاس#فوری#سریع میس معصوم -
کاپ کیک گیلاس تو پیاله :-)
#سرآشپز_طلایی#کاپ_کیک_بدون_قالب#کاپ_کیک_در_پیاله#کاپ_کیک_در_توسترروزی گدایی به دیدن صوفی درویشی رفت و دید که او برروی تشکی مخملین در میان چادری زیبا که طناب هایش به گل میخ های طلایی گره خورده اند، نشسته است. گدا وقتی اینها را دید فریاد کشید: «این چه وضعی است؟ درویش محترم! من تعریف های زیادی از زهد و وارستگی شما شنیده ام اما با دیدن این همه تجملات در اطراف شما، کاملا سرخورده شدم.»درویش خنده ای کرد و گفت : «من آماده ام تا تمامی اینها را ترک کنم و با تو همراه شوم.»با گفتن این حرف درویش بلند شد و به دنبال گدا به راه افتاد. او حتی درنگ هم نکرد تا دمپایی هایش را به پا کند. بعد از مدت کوتاهی، گدا اظهار ناراحتی کرد و گفت: «من کاسه گداییم را در چادر تو جا گذاشته ام. من بدون کاسه گدایی چه کنم؟ لطفا کمی صبر کن تا من بروم و آن را بیاورم.»صوفی خندید و گفت: «دوست من، گل میخ های طلای چادر من در زمین فرو رفته اند، نه در دل من، اما کاسه گدایی تو هنوز تو را تعقیب می کند.» در دنیا بودن، وابستگی نیست. وابستگی، حضور دنیا در ذهن است و وقتی دنیا در ذهن ناپدید می شود به آن وارستگی می گویند.⚘|❀ @hesenabzendegi ❀|⚘ گل نرگس -
-
کیک گیلاس
#شبموندهسلام به دوستان عزیزم. یه کم گیلاس توی یخچال داشتم که هیچ کس نمی خورد منم گفتم بهتره یه کیک باهاش درست کنم که شد این. البته فکر می کردم که رنگ کیک به رنگ قرمز در بیاد ولی نشد حالا میگم چرا بریم قسمت مراحل پخت. یاسین جان مامان -
-
حریره جو دوسر
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از مغرب @Arsan#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت * فاطمه * -
کابلر انجیر و گیلاس
کابلر cobbler یک دسر میوه ای بسیار معروف در دنیاست که میوه های مختلف درون ظرف ریخته میشن و روشون یه خمیر قرار میگیره و بعد از پخت، این خمیر بافتی بینابین کیک و بیسکویت خواهد داشت. این یک دسر انگلیسی و آمریکایی به حساب میاد اما در سراسر دنیا تنوع بسیار بسیار زیادی داره.تنوعش هم به خاطر انواع میوه هایی هست که استفاده میشه و هم انواع خمیرهایی که در ساختن کابلر به کار میره. کابلر رو حتی میشه طوری درست کرد که به جای اینکه خمیر بیسکویتی روی میوه قرار بگیره، در زیر میوه ها باشه و یا اینکه هم زیر و هم روی میوه از خمیر بیسکویتی استفاده بشه. #المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#میوه#گیلاس#انجیرباتشکر از نیره بانوی عزیز ♥️⚘🙏 @zanjani Maryam -
اوتمیل توت فرنگی با دانه چیا 😋😍
یه افسانه هست که میگه: توت فرنگی ها رنگ اصلیشون سفید بودهکشاورزا براشون شعرای عاشقانه خوندن توت فرنگی ها خجالت کشیدن و قرمز شدن 😊🍓بامزس اما قشنگ ... مگه نه 😉🥰با تشکر از دوست عزیزم فاطمه جان 🙏❤⚘@Fateme31385bاین چالش جدید بهاره واقعا جالبه من هر چیزی با توت فرنگی درست میکنم حروف اسم خودمو بچه ها داخلش هست 🤭😊#کوک_اسنپ#چالش_بهاره#توت_فرنگی#دانه_چیا#شیر#اوتمیل_توت_فرنگی Mozhgan Azhir -
-
کیک کاکائویی کدو سبز
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دستور گلایل @goli_pazzچهارمین کیک کدوسبزی که پختم. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)