Kerupuk Rambak Tapioka

Rumkitchen @RumKitchen
Cara Membuat
- 1
Uleg bumbu halus, kemudian campur semua bahan, aduk rata
- 2
Panaskan kukusan, siapkan 2 buah piring seng untuk wadah, setiap 1 piring seng diisi 2 centong sayur adonan keeupuk, kukus selama 2 menit
- 3
Potong kerupuk sesuai selera
- 4
Tata di atas wadah untuk dijemur (sebaiknya diatasi plastik agar kerupuk tidak lengket ke wadah ya), jemur selama 2 hari
- 5
Kerupuk siap goreng, pastikan saat menggoreng minyaknya harus sudah benar benar panas agar kerupuk mengembang sempurna
- 6
Kerupuk siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerupuk Rambak Tapioka Kerupuk Rambak Tapioka
Alasan kenapa aku buat kerupuk ini, karena mamaku kemaren pengen makan, cuma aku cari di pasar gak ada yang jual kerupuk mentahannya. Aku taunya tuh namanya kerupuk jangek, nah pas search resep di yo****e yang muncul tuh kerupuk rambak tapioka. Cari juga ke cookpad, nemu resepnya mbak @fitrisasmaya, langsung lah aku buat karena emang cuaca lagi panas, bagus buat ngejemur kerupuk.Aku jemur sekitar 5 harian, karena ada beberapa hari tidak panas, dan hujan😅.#CookpadCommunity_Sumut#KerupukRambakTapioka Chendera Ria Lim -
Kerupuk Rambak Tapioka Kerupuk Rambak Tapioka
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Ini kerupuk rambak dari tapioka, bukan dr kulit, murah meriah dan enak. Ternyata kita bisa bikin sendiri, walaupun tak sama persis. Cukup lah buat kriuk-kriuk.Komposisi tepung terigu dan tapiokanya bisa diubah. Saya pernah mencoba dengan komposisi 250 gr tapioka, 50 gr terigu. Kerupuknya jadi, dan mengembang, tapi terlalu kopong, saya tidak suka. Lalu saya coba beberapa kali mengubah, mengurangi tapioka, menambah terigu, sampai pada komposisi 1:1 ini. Saya paling suka ini. Kerupuknya tetap ngembang dan renyah, tapi terasa berisi gitu. Nah silakan ya, bisa dicoba-coba sendiri mengubah komposisinya kalau mau.Note:Banyaknya air disesuaikan ya, karena bisa jadi kelembaban tepung berbeda. Jadi tuang airnya sedikit demi sedikit, sambil diaduk, sampai tercapai konsistensi yang diinginkan. Adonan cukup kental, kurang lebih seperti adonan tepung untuk menggoreng mendoan.#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa Heti -
-
Homemade Kerupuk Rambak Tapioka Homemade Kerupuk Rambak Tapioka
Bismillah..Sempat Cuaca terikkk bangettt akhir bulan lalu 🥵🥵 lebih ke cuaca extrim sih, ngeriii! Apalagi Dumai, berasa Matahari nya ada 5 ☀️☀️☀️☀️☀️Ehh tapii, koq jadi terinspirasi yaa.. kenapa gak bikin Kerupuk aja? Kan seruu!!☝🏻🤓Makanan utama setelah Nasi tuh kan kerupuk yaa?? 😁😁 Tau lah orang Indonesia, gak asek kalo makan gak ada kriuk² nya!! 😂😂Nyontek resepnya mba @fitrisasmaya 😍😍 makasih banyak mbafit, sehat selalu yaah! 😘😘🙏🏻Salam kriukss!! 🔥🔥#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar Dina Yuandha -
Kerupuk Rambak Tapioka, Cemilan Renyah Kerupuk Rambak Tapioka, Cemilan Renyah
Makan nasi tanpa ada kerupuk seperti ada yang kurang. Tapi bagi saya kerupuk halal itu lumayan susah untuk mencarinya harus ke toko Asia dulu yang dekat rumah, itu juga hanya ada kerupuk udang. Jika mau kerupuk selain udang harus beli online di toko Asia di kota besar. Jadi pas musim panas dan cocok untuk jemur2 saya bikin sendiri saja, bikinnya mudah dan dijamin mengembang juga renyah .Saya pernh membuat kerupuk rambak tapioka ini, tapi percobaan pertama kebanykan baking soda dan juga kebanykan olesan minyaknya. Jadi rasanya ngendal (tertinggal) dilidah rasa kerupuknya. Selain itu banyak menyerap minyak.Untuk resep yang dibawah sudah pas menurut saya, tidak ngendal dan tidak berminyak.Note:◽️simpan diwadah kedap udara, supaya tetap kering◽️Jadi sekitar 345 gram (berat kering)#resepfitsas_lauk#resepfitsas #resepfitsas_kerupuk Fitri Sasmaya -
24. Kerupuk Rambak Tapioka 24. Kerupuk Rambak Tapioka
Makan pake krupuk. Nonton tv makan krupuk. Santai nyemil krupuk. Krupuk, krupuk, dan krupuk. Klo beli enak sih, tgl makan...tp minyak yg digunakan utk menggoreng itu loh yg mmbuat jd ragu klo srg makan krupuk (klo beli). Akhirnya bertekad buat sendiri. Setelah searching2...nemulah resepnya mba leroy vetrarini (makasih ya mbk 😄)..yg sdh sya modif sesuai lidah sya hehehe gaya. Segera eksekusi deh. Selain lbh murah, bersih, banyak, dan insya allah lbh sehat. Oh iya...gegara bikin kerupuk ini, tangan smp mlentung dan pisau patah 😂😂😂😂. Ya terlalu semangat pas ngiris2 krupukny. Alhamdulillah hasilnya enaak mski No MSG. Lia Ch... -
Krupuk Rambak Tapioca rasa Terasi Krupuk Rambak Tapioca rasa Terasi
Mumpung cuaca panas, bikin cemilan sekalian utk lauk .Sc; @Fitrisasmaya Nantik -
Lodeh kerupuk rambak Lodeh kerupuk rambak
Semalam pas buka pengen makan yang bersantan dan agak pedas jadinya masak lodeh kerupuk rambakTips: biar kerupuk rambaknya tidak menyerap kuahnya jadi sebelum d masak kerupuk rambak d rendam dulu dengan air biasa Irma Amelinda -
Krupuk Rambak, tepung kanji homemade Krupuk Rambak, tepung kanji homemade
Kerupuk Rambak KW dari tepung kanji, bener" enk renyah gurih.. Jika mau bikin dg porsi banyak, tinggal dikalikan saja takaran resepnya bun. Seriuss..rasanya bener"gurih enak keriyuk" kress renyah😉😉 Nini Gowir -
Tumis kikil sapi dan kerupuk rambak Tumis kikil sapi dan kerupuk rambak
kikil sapi dan kerupuk rambak sebenarnya sama versi basah sm kering 😀,yuuk bunda kita bikin tumis pedas .. Yulie_wjy -
Kerupuk Rambak kw bumbu Garam Masala Kerupuk Rambak kw bumbu Garam Masala
Penasaran aja nih ceritanya sampe semangat banget buat kerupuk, mampukah aq???😂😂😀 Ternyata alhamdulillah kerupuk bisa mekar, kemarin siang buat simpan di frezer. malam di iris2, pagi di jemur malam ini di goreng, alhamdulillah mekar, renyah dan enak banget harum bumbu garam masala...punya camilan baru ..😂💞 resep ini source dari diek #CahyaningAti resep asli silahkan klik disini👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9087248-krupuk-rambak?invite_token=4k7mkbyZQV6Wuveee3nWAQp8&shared_at=1600168175#semanggisuroboyo#DiRumahAja#dewisaraswati#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id DEWI SARASWATI
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24952068
Komentar